içeriğe geç

Biftekli Humus

İşte ihtiyacınız olanlar: nohut, sarımsak, su, tahin sosu, limon suyu, buz küpleri, tuz, toz kimyon, zeytinyağı, bonfile, tuz, karabiber, yenibahar, tarçın, toz kakule, çam fıstığı

İşte ihtiyacınız olanlar: nohut, sarımsak, su, tahin sosu, limon suyu, buz küpleri, tuz, toz....aussiedlerbote.de
İşte ihtiyacınız olanlar: nohut, sarımsak, su, tahin sosu, limon suyu, buz küpleri, tuz, toz kimyon, zeytinyağı, bonfile, tuz, karabiber, yenibahar, tarçın, toz kakule, çam fıstığı.aussiedlerbote.de

İçindekiler

Biftekli Humus

6 porsiyon için

Humus:

  • 2 kutu nohut, 3 su bardağı pişmiş nohut
  • 2 diş sarımsak
  • 1⁄4 su bardağı su (60 mL)
  • 2 1⁄2 yemek kaşığı tahin sosu
  • 1⁄4 su bardağı limon suyu (60 mL)
  • 2 buz küpü
  • 1⁄2 çay kaşığı tuz
  • 1⁄2 çay kaşığı toz kimyon
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Et malzemeleri:

  • 1 lb sığır filetosu biftek (455 g), pişirilmiş ve küçük parçalar halinde kesilmiş
  • 1⁄4 çay kaşığı tuz
  • 1⁄4 çay kaşığı biber
  • 1⁄4 çay kaşığı yenibahar
  • 1⁄4 tarçın
  • 1⁄4 toz kakule
  • çam fıstığı, kırmızı biber ve garnitür için maydanoz

Beslenme Bilgisi

  • Kalori 425
  • Yağ 19g
  • Karbonhidrat 37g
  • Lif 10g
  • Şeker 6g
  • Protein 27g

Tahmini değerler bir porsiyon büyüklüğüne dayanmaktadır.

Hazırlık

  1. Zeytinyağı hariç tüm humus malzemelerini mutfak robotunda 2 dakika boyunca karıştırın, ardından hepsini bir kaşıkla karıştırın ve bir dakika daha karıştırın.
  2. Zeytinyağını ekleyin ve bir kaşıkla karıştırın.
  3. Bir tavaya zeytinyağı gezdirin ve eti baharatlarla birlikte orta ateşte pişirin.
  4. Humusu bir tabağa koyun ve üzerine et parçalarını yerleştirin. Kırmızı biber, çam fıstığı ve maydanoz ile süsleyin ve crudites veya pide dilimleri ile servis edin.

Ayrıca okuyun:

Kaynak: tasty.co

Yorumlar

En sonuncu

Fikir: Bu insanlar şişman. Bu seni ilgilendirmez

Eleştirmen Sara Stewart, yazar ve podcaster Aubrey Gordon'ın yer aldığı 'Your Fat Friend' (Şişman Arkadaşın) adlı belgeselin, şişmanlık fobisine karşı yazı ve savunuculuğa radikal ve çok ihtiyaç duyulan bir katkı olduğunu ve müttefik olmayı hatırlattığını yazıyor.

Üyeler Herkese Açık