İçindekiler
Balkabağı Dolgulu Muffin
12 porsiyon için
- yapışmaz pişirme spreyi, yağlamak için
- 1 su bardağı balkabağı (450 g), 1/4 inç (6 mm) parçalar halinde doğranmış
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1⁄2 çay kaşığı koşer tuzu
- 1⁄4 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
- 1⁄2 çay kaşığı McCormick® Ovulmuş Adaçayı
- 1 parti Tasty's Stuffin' Muffins Tabanı
- 2 büyük yumurta
Bu Tarife Dahil Olanlar
Stuffin' Muffins Tabanı
Beslenme Bilgisi
- Kalori 71
- Yağ 3g
- Karbonhidrat 7g
- Lif 2g
- Şeker 3g
- Protein 1g
Tahmini değerler bir porsiyon büyüklüğüne dayanmaktadır.
Hazırlık
- Fırını önceden 400°F'ye (200°C) ısıtın. Bir fırın tepsisini parşömen kağıdı ile kaplayın. Bir muffin kalıbını yapışmaz sprey ile bolca yağlayın.
- Balkabağını orta boy bir kaseye alın ve zeytinyağı, tuz, karabiber ve McCormick® Ovuşturulmuş Adaçayı ile iyice kaplanana kadar karıştırın.
- Balkabağını hazırlanan fırın tepsisine eşit bir tabaka halinde yayın. Kabaklar yumuşayana ve kahverengileşmeye başlayana kadar 25-30 dakika, yarı yarıya karıştırarak pişirin. Fırından çıkarın.
- Fırın sıcaklığını 375°F'ye (190°C) düşürün.
- Kavrulmuş balkabağını dolma harcına ekleyin ve karıştırın. Karışana kadar yumurtaları ilave edin.
- Her bir muffin kabına yaklaşık 1⁄4 fincan (60 g) dolguyu kaşıkla, kenarlarının hemen üzerine gelecek şekilde doldurun. Hava ceplerini boşaltmak için bir kaşıkla hafifçe bastırın.
- Dolma kaplarını 30-35 dakika veya tamamen pişene ve üstleri kızarana kadar pişirin. Muffin kalıbında 20 dakika dinlendirin, ardından her bir kabın kenarlarında bir bıçak gezdirerek çıkarın.
- Sıcak olarak servis edin.
- Afiyet olsun!
Ayrıca okuyun:
Kaynak: tasty.co
