İçindekiler
Az Yağlı Bademli Mısır Ekmeği
8 porsiyon için
- 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı, yağlamak için
- 1 su bardağı mısır unu (150 g)
- 1 su bardağı badem unu (125 g)
- 1⁄2 su bardağı şeker (100 g)
- 1 çay kaşığı kaşer tuzu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 2 yumurta, çırpılmış
- 2⁄3 su bardağı süzme yoğurt (165 g)
- 1⁄3 su bardağı süt (80 mL)
- 1 kutu mısır tanesi, isteğe bağlı
- 1 jalapeño, ince doğranmış (isteğe bağlı)
Beslenme Bilgisi
- Kalori 245
- Yağ 13g
- Karbonhidrat 23g
- Lif 9g
- Şeker 14g
- Protein 9g
Tahmini değerler bir porsiyon büyüklüğüne dayanmaktadır.
Hazırlık
- Fırını önceden 350°F'ye ısıtın. Dökme demir tavayı tereyağı ile yağlayın ve bir kenara koyun.
- Tüm kuru malzemeleri karıştırın.
- Çırpılmış yumurta, yoğurt ve sütü ekleyin. İyice karıştırın.
- Kullanıyorsanız mısır ve jalapeno ekleyin.
- 18-20 dakika pişirin. Bir tabağa veya kesme tahtasına aktarın ve sekiz parça halinde dilimleyin. Tereyağı ile servis edin.
- Afiyet olsun!
Ayrıca okuyun:
- Lezzetli Galaksi Dolgulu Kurabiyeler
- Dum Adai (Güney Hindistan Geleneksel Tartı)
- Osterhage Bochum'u işte böyle zengin ediyor!
Kaynak: tasty.co