içeriğe geç

Annemin Biberli Tavuğu

İşte ihtiyacınız olanlar: yağ, büyük soğan, zencefil sarımsak ezmesi, yeşil biber, zerdeçal tozu, karabiber, büyük domates, tavuk, büyük patates, tuz

İşte ihtiyacınız olanlar: yağ, büyük soğan, zencefil sarımsak ezmesi, yeşil biber, zerdeçal tozu,....aussiedlerbote.de
İşte ihtiyacınız olanlar: yağ, büyük soğan, zencefil sarımsak ezmesi, yeşil biber, zerdeçal tozu, karabiber, büyük domates, tavuk, büyük patates, tuz.aussiedlerbote.de

İçindekiler

Annemin Biberli Tavuğu

6 porsiyon için

  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 büyük soğan, dilimlenmiş
  • 1 çay kaşığı zencefil sarımsak ezmesi
  • 3 yeşil biber
  • 1⁄2 çay kaşığı toz zerdeçal
  • 2 yemek kaşığı karabiber
  • 1 büyük domates, doğranmış
  • 2 lb tavuk (1 kg)
  • 1 büyük patates, parçalara ayrılmış
  • tuz, tadına bakmak için

Beslenme Bilgisi

  • Kalori 357
  • Yağ 12g
  • Karbonhidrat 11g
  • Lif 1g
  • Şeker 3g
  • Protein 47g

Tahmini değerler bir porsiyon büyüklüğüne dayanmaktadır.

Hazırlık

  1. Kızgın bir tavaya yağı ekleyin. Yağ ısındıktan sonra soğanı ekleyin ve açık kahverengi olana kadar soteleyin.
  2. Zencefil sarımsak ezmesini ve kırmızı biberleri ekleyin ve 1 dakika soteleyin.
  3. Toz zerdeçalı ve tane karabiberi ekleyin ve iyice soteleyin.
  4. Domatesi ekleyin ve yumuşayıp lapa haline gelene kadar pişmeye bırakın.
  5. Şimdi tavuğu ekleyin ve her şeyi karıştırın. Yemeğin kapağını kapatın, kısık ateşe koyun ve tavuk yarı pişene kadar pişirin. (Eğer kullanıyorsanız patatesi de bu sırada ekleyin).
  6. Kapağını kapatın ve pişene ve tavuğun tüm suyu çekilene kadar pişirin. Tavuk kendi suyunda pişeceği için bu yemeğe su eklenmesine gerek yoktur. Tuz ile tatlandırın.
  7. Afiyet olsun!

Ayrıca okuyun:

Kaynak: tasty.co

Yorumlar

En sonuncu

Fikir: Bu insanlar şişman. Bu seni ilgilendirmez

Eleştirmen Sara Stewart, yazar ve podcaster Aubrey Gordon'ın yer aldığı 'Your Fat Friend' (Şişman Arkadaşın) adlı belgeselin, şişmanlık fobisine karşı yazı ve savunuculuğa radikal ve çok ihtiyaç duyulan bir katkı olduğunu ve müttefik olmayı hatırlattığını yazıyor.

Üyeler Herkese Açık