Tarım - Altes Land'da elma hasadının olumlu dengesi
Verim daha az ama fiyatlar daha iyi. Altes Land bölgesinde bu yılki elma hasadının bilançosu bu. Aşağı Saksonya Ziraat Odası'na bağlı Jork meyve yetiştiriciliği araştırma merkezinin müdür yardımcısı Matthias Görgens, "Satışlar iyi gidiyor ve fiyatların geçen yıla göre daha yüksek olmasının çeşitli nedenleri var" diyor. Her şeyden önce, AB genelinde daha az elma var - bu tüm ülkeler için geçerli. Ve Alman kalitesi iyi.
Bu yılki hasat hacmi yaklaşık 299.000 ton, yani bir önceki sezona göre yüzde 10 daha az. Geçen yılki büyük hasattan sonra ağaçlar biraz daha az ürün veriyor, bu da normal biyoritm. İyi satış rakamları nedeniyle, toplam stok şu anda 2022'dekinden yüzde 20 daha az. Görgens, "Bu, bir sonraki hasada kadar yetecek iyi bir stok," diye vurguladı. Son iki yıldaki kayıpların ardından pazar şimdi toparlandı. Jork Belediyesi'ne göre, Cuxhaven ve Hamburg arasındaki 550 çiftlik ve 10.000 hektarlık arazisiyle Alte Land, Almanya'daki en büyük bitişik meyve yetiştirme alanı.
Özellikle güney Almanya'daki elma suyu bahçelerinden elde edilen verim de piyasanın rahatlamasına katkıda bulundu. Uzmana göre elma suyu elmaları tatlı elmaların önüne geçemiyor, ancak meyve bahçeleri için gereken işgücünün sadece bir kısmı gerekiyor. Bitki koruma ve zaman alıcı bakım artık gerekli değil.
İklim değişikliği ve ortalama sıcaklıklardaki artış nedeniyle, yetiştiriciliğin bir kısmı uzun vadede değişecektir. Görgens, "Holstein cox sıcağa tahammül edemiyor ve bu nedenle daha az yetiştiriliyor" diyor. Öte yandan Wellant çeşidi yükselişte.
Armutlar da daha sıcak koşullardan faydalanıyor. "Armut oranını biraz arttırmak istiyoruz, değişim olacak. Kalite iyi, satış kaygımız yok," diye açıkladı. Şu anda bu hala küçük bir segment ve Altes Land'daki meyve payı yaklaşık yüzde üç. İtalya gibi güneydeki üretici ülkelerde havalar armut için artık çok sıcak.
Ayrıca okuyun:
- Havalimanı faaliyete başladı: Demiryolu trafiği aksadı
- Hamburg hentbol takımı Rhein-Neckar Löwen'e yenildi
- Federal Meclis Başkanı Bas vatandaş geliri tartışmasını eleştirdi
Kaynak: www.stern.de
