10 Dakikada Sağlıklı Donabe Yahnisi

İçindekiler

10 Dakikada Sağlıklı Donabe Yahnisi

1 porsiyon için

• 1⁄2 su bardağı tavuk suyu (120 mL) veya herhangi bir et suyu
• 1 su bardağı su (240 mL)
• 1 çay kaşığı beyaz miso
• tofu ve deniz ürünleri (karides, midye, istiridye), köfte, balık köftesi - istenildiği gibi kızartılmış
• yumurta, isteğe bağlı
• mantar, (shitake, shimeji, enoki, istiridye), bok choy, lahana, şalgam, havuç
• turp, jalapeńo veya serrano biberleri, fasulye filizi, yeşil soğan, kişniş, deniz yosunu
• tadına göre tuz veya soya sosu
• donabe, (tek porsiyonluk yemekler için harika bir Japon tenceresi) veya genel bir tencere

Beslenme Bilgisi

• Kalori 391
• Yağ 28g
• Karbonhidrat 30g
• Lif 0g
• Şeker 5g
• Protein 0g

Tahmini değerler bir porsiyon büyüklüğüne dayanmaktadır.

Hazırlık

1. Donabe veya küçük bir tencerede tavuk suyu, su ve beyaz misoyu yüksek ateşte kaynatın.
2. Orta/düşük ateşe düşürün ve proteinlerinizi ekleyin. Proteininizin ne kadar sürede piştiğine bağlı olarak 3 dakika veya daha fazla pişirin.
3. Sebzeleri ve yumurtayı (isteğe bağlı) ekleyin ve 3-4 dakika pişirin.
4. Ateşi kapatın ve damak tadınıza göre tuz veya soya sosu ekleyin.
5. Üzerine sosları serpin ve tamamdır!
6. Afiyet olsun!

Ayrıca okuyun:

• Augsburg B takımı Unterhaching karşısında 0-0 berabere kaldı

Kaynak: tasty.co