Универсальный маринад с зелеными специями от Keng's Kitchen

Ингредиенты

Универсальный маринад с зелеными специями от Keng's Kitchen

на 1 порцию

• 2 перца хабанеро
• 1⁄4 средней луковицы
• 1 столовая ложка имбирной пасты
• 3 зубчика чеснока
• 1⁄2 стебля сельдерея
• 2 свежих базилика
• 1 веточка свежей петрушки
• 1 веточка кинзы
• 1 мята
• 1 лепесток лука-порея
• 1⁄4 чашки сушеного розмарина (10 г)
• 1 зеленый лук
• 1⁄4 стакана растительного масла (60 мл)
• 1⁄4 чашки воды (60 мл)

Информация о питании

• Калории 714
• Жир 61 г
• Углеводы 45 г
• Клетчатка 12г
• Сахар 12 г
• Протеин 5 г

Расчетные значения основаны на размере одной порции.

Приготовление

1. Нарежьте хабанеро, лук, имбирь, чеснок, сельдерей, базилик, петрушку, мяту, лук-порей, кинзу и зеленый лук на мелкие кусочки и пересыпьте их в блендер.
2. Добавьте в блендер сушеный розмарин, растительное масло и воду и взбейте в пюре.
3. Используйте маринад для приготовления любых блюд, чтобы придать аромат мясу, рыбе и тушеному мясу.

Читайте также:

• Мечта "Хомбурга" о кубке закончилась: 1:4 против "Санкт-Паули

Источник: tasty.co