Ингредиенты
Тосты из яичного наана
на 1 порцию
- 1 столовая ложка соленого сливочного масла
- 2 яйца
- 3 столовые ложки измельченного сыра пармезан
- 1 мини-наан, бренд Stonefire
- соль и перец
- хлопья красного перца
- 1⁄4 чашки рукколы (10 г)
- приправа по вкусу
Приготовление
- Растопите сливочное масло в сковороде на среднем огне.
- Разбейте в сковороду яйца и взбейте их в масле. Приправьте солью и перцем.
- Когда яйца схватятся, но еще будут слегка расплываться, отодвиньте их в сторону и положите наан на край сковороды, чтобы подогреть.
- Посыпьте наан 2 ст. л. пармезана и выложите омлет поверх сырного наана. Сверху посыпьте оставшейся столовой ложкой пармезана и хлопьями красного перца.
- Накройте сковороду крышкой и готовьте в течение 30 секунд - 1 минуты, пока низ наана не поджарится, а сыр не расплавится. Посыпьте рукколой и подавайте.
- Наслаждайтесь!
Читайте также:
- Современные землетрясения в США могут быть афтершоками от землетрясений 1800-х годов, считают ученые
Источник: tasty.co
