Средневосточный лимонный песто

Ингредиенты

Средневосточный лимонный песто

на 16 порций

• 2 чашки листьев сладкого базилика (80 г)
• 1 чашка итальянской петрушки (40 г)
• 2 зубчика чеснока
• 1⁄4 стакана оливкового масла (60 мл)
• 2 унции консервированного лимона (55 г), нарезанные
• 1⁄4 чайной ложки молотого поджаренного кумина
• 1 чайная ложка молотого поджаренного кориандра
• 1 чайная ложка паприки
• халапеньо, измельченный
• 1⁄2 чашки кешью (75 г), поджаренные
• 1⁄2 чайной ложки соли

Информация о питании

• Калории 51
• Жир 4 г
• Углеводы 1 г
• Клетчатка 0 г
• Сахар 0 г
• Белок 0 г

Расчетные значения основаны на размере одной порции.

Приготовление

1. Поместите все ингредиенты в кухонный комбайн и пюрируйте до однородности.
2. Попробуйте на вкус и при необходимости добавьте соль.
3. Охладите до готовности. (Примечание: остатки песто могут храниться в холодильнике до семи дней).
4. Наслаждайтесь!

Lesen Sie auch:

• Наши мальчики больше никогда не будут играть вместе.

Источник: tasty.co