Шоколадное печенье семьи Клинтон

Ингредиенты

Шоколадное печенье семьи Клинтон

для 36 печений

• антипригарный спрей для смазывания
• 1 1⁄2 стакана цельнозерновой муки (185 г)
• 1 чайная ложка кошерной соли
• 1 чайная ложка пищевой соды
• 1 чашка твердого растительного масла (205 г)
• 1 чашка светло-коричневого сахара (200 г), плотно упакованного
• 1⁄2 стакана сахарного песка (100 г)
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 2 больших яйца
• 2 чашки старомодного овса (200 г)
• 1 упаковка полусладкой шоколадной крошки

Информация о питании

• Калории 191
• Жир 12 г
• Углеводы 19 г
• Клетчатка 1г
• Сахар 9г
• Белок 2 г

Расчетные значения основаны на размере одной порции.

Приготовление

1. Разогрейте духовку до 350°F (180°C). Смажьте 2-3 больших листа для выпечки кулинарным спреем.
2. В миске среднего размера смешайте муку, соль и пищевую соду.
3. В большой миске соедините растительное масло, коричневый сахар, сахарный песок и ваниль. Ручным миксером взбейте на средней скорости до кремообразного состояния.
4. Добавьте яйца и взбивайте до получения легкой и пушистой массы.
5. Постепенно добавьте мучную смесь и взбейте до однородности. Вмешайте овсяные хлопья.
6. Добавьте шоколадные чипсы до равномерного распределения.
7. Выложите тесто округлыми столовыми ложками на подготовленные листы для выпечки, по 12 печений на противень.
8. Выпекайте 10-12 минут или до золотистого цвета. Переложите листы для выпечки на проволочные подставки и остудите в течение 2 минут, затем переложите печенье прямо на подставки и дайте ему полностью остыть.
9. Наслаждайтесь!

Читайте также:

• Мэр города Зеег частично отвергает обвинения

Источник: tasty.co