Ингредиенты
Rosa Lux Малиновый закат
на 2 порции
- 1 чашка замороженной малины (140 г), разделить
- 1⁄2 стакана апельсинового сока (120 мл)
- 1 унция лимонного сока (25 мл)
- 1 унция апельсинового ликера (25 мл), (например, Cointreau или Triple Sec)
- 2 унции текилы (50 мл)
- Игристое вино Stella Rosa® Rosso Lux
- свежая мята, для гарнира
- апельсиновая долька, для гарнира
Информация о питании
- Калории 179
- Жир 0 г
- Углеводы 23 г
- Клетчатка 5г
- Сахар 14 г
- Белок 1 г
Расчетные значения основаны на размере одной порции.
Приготовление
- Поместите 1⁄2 стакана (70 г) замороженной малины и апельсиновый сок в небольшую кастрюлю. Доведите до кипения на среднем огне и варите 5-6 минут, пока малина не размягчится. Вилкой или картофелемялкой разомните малину в пюре, пока она не превратится в кашицу. Продолжайте варить еще 5-6 минут или пока жидкость не уменьшится и сироп слегка не загустеет. Снимите с огня и добавьте лимонный сок. Процедите и дайте полностью остыть.
- Разделите охлажденный малиново-апельсиновый сироп между двумя бокалами для хайбола и добавьте в каждый бокал 1⁄2 унции апельсинового ликера и 1 унцию текилы.
- Добавьте оставшуюся замороженную малину в бокалы в виде кубиков льда, затем наполните каждый бокал Stella Rosa® Rosso Lux.
- Гарнируйте веточкой мяты, дольками апельсина и праздничной соломинкой. Подавайте немедленно.
- Наслаждайтесь!
Читайте также:
Источник: tasty.co
