Rosa Lux Малиновый закат

Ингредиенты

Rosa Lux Малиновый закат

на 2 порции

• 1 чашка замороженной малины (140 г), разделить
• 1⁄2 стакана апельсинового сока (120 мл)
• 1 унция лимонного сока (25 мл)
• 1 унция апельсинового ликера (25 мл), (например, Cointreau или Triple Sec)
• 2 унции текилы (50 мл)
• Игристое вино Stella Rosa® Rosso Lux
• свежая мята, для гарнира
• апельсиновая долька, для гарнира

Информация о питании

• Калории 179
• Жир 0 г
• Углеводы 23 г
• Клетчатка 5г
• Сахар 14 г
• Белок 1 г

Расчетные значения основаны на размере одной порции.

Приготовление

1. Поместите 1⁄2 стакана (70 г) замороженной малины и апельсиновый сок в небольшую кастрюлю. Доведите до кипения на среднем огне и варите 5-6 минут, пока малина не размягчится. Вилкой или картофелемялкой разомните малину в пюре, пока она не превратится в кашицу. Продолжайте варить еще 5-6 минут или пока жидкость не уменьшится и сироп слегка не загустеет. Снимите с огня и добавьте лимонный сок. Процедите и дайте полностью остыть.
2. Разделите охлажденный малиново-апельсиновый сироп между двумя бокалами для хайбола и добавьте в каждый бокал 1⁄2 унции апельсинового ликера и 1 унцию текилы.
3. Добавьте оставшуюся замороженную малину в бокалы в виде кубиков льда, затем наполните каждый бокал Stella Rosa® Rosso Lux.
4. Гарнируйте веточкой мяты, дольками апельсина и праздничной соломинкой. Подавайте немедленно.
5. Наслаждайтесь!

Читайте также:

• Пожарная бригада спасает двух лошадей из пруда

Источник: tasty.co