Ингредиенты
Печенье с начинкой "Печенье и крем
на 12 порций
- 1⁄4 стакана сливочного масла (55 г), размягченного
- 1 яйцо
- смесь для печенья, входит в набор
- плитка белого шоколада, входящая в набор, разделенная на части
- крошка шоколадного печенья, входящая в набор, разделенная на части
Информация о питании
- Калории 41
- Жир 4 г
- Углеводы 0 г
- Клетчатка 0г
- Сахар 0 г
- Белок 0 г
Расчетные значения основаны на размере одной порции.
Приготовление
- Разогрейте духовку до 375°F (350°F для конвекционных печей).
- Взбейте масло, яйцо и смесь для печенья ручным миксером до получения однородной массы. Заморозьте тесто на 15 минут.
- Тем временем отломите от плитки белого шоколада 6 небольших прямоугольников, затем разломите каждый прямоугольник пополам. Оставшийся шоколад положите в небольшую миску и отложите на потом.
- Разложите охлажденное тесто для печенья на 12 куличей, используя по 1 столовой ложке теста на каждый кулич; расплющите каждый кулич в круг диаметром 2 дюйма (5 см). Положите 1 прямоугольник белого шоколада в центр каждого круга и выложите тесто вокруг шоколада, чтобы полностью его закрыть.
- Отложите одну столовую ложку крошек шоколадного печенья, а остальные крошки переложите в неглубокую посуду. Обваляйте каждый шарик теста в крошках и выложите на лист для выпечки, выстеленный пергаментом.
- Выпекайте в течение 10-12 минут, или пока печенье не станет слоеным и слегка подрумянится по краям.
- Выньте печенье из духовки и остудите в течение 2 минут, а затем переложите на решетку.
- Растопите оставшийся белый шоколад в миске на высокой мощности в течение 1 минуты, помешивая через 30 секунд, пока он не растает и не станет гладким.
- Полейте печенье шоколадом и посыпьте оставшимися крошками шоколадного печенья.
- Наслаждайтесь!
- Примечание: Чтобы облегчить процесс нанесения посыпки, перелейте растопленный белый шоколад в небольшой пластиковый пакет для сэндвичей. Отрежьте небольшой уголок от пакета и полейте печенье растопленным шоколадом.
- Узнайте, где можно приобрести набор, перейдя по ссылке https://bzfd.it/StuffedCookies.
Читайте также:
Источник: tasty.co
