Перейти к содержанию

Луковый чатни

Насладитесь терпким и пряным вкусом этого лукового чатни, который идеально подходит для придания изысканности вашим любимым блюдам. Сочетание лука, помидоров и тамаринда - эта универсальная приправа заставит ваши вкусовые рецепторы танцевать!

Насладитесь терпким и пряным вкусом этого лукового чатни, который идеально подходит для придания....aussiedlerbote.de
Насладитесь терпким и пряным вкусом этого лукового чатни, который идеально подходит для придания изысканности вашим любимым блюдам. Сочетание лука, помидоров и тамаринда - эта универсальная приправа заставит ваши вкусовые рецепторы танцевать!.aussiedlerbote.de

Ингредиенты

Луковый чатни

на 3 порции

  • масло, по вкусу
  • 1 чайная ложка чанна дал
  • 2 красных чили
  • 2 зубчика чеснока
  • имбирь, небольшой кусочек
  • 1 большая луковица, нарезанная
  • соль, по вкусу
  • 1 чайная ложка порошка аамчура или небольшое количество тамаринда
  • вода, по необходимости

Информация о питании

  • Калории 129
  • Жир 9 г
  • Углеводы 11 г
  • Клетчатка 4 г
  • Сахар 5 г
  • Белок 1 г

Расчетные значения основаны на размере одной порции.

Приготовление

  1. Разогрейте немного масла в сковороде. Обжарьте чанна дал, красный чили, чеснок и имбирь.
  2. Добавьте лук и соль. Готовьте на медленном огне, пока лук не станет полупрозрачным и коричневатым. Выключите огонь и дайте остыть.
  3. Взбейте лук в блендере, добавив порошок аамчура или тамаринда. Проверьте наличие соли. При необходимости добавьте воды.
  4. Наслаждайтесь!

Читайте также:

Источник: tasty.co

Комментарии

Последние

Люди идут по территории климатического саммита ООН COP28 в понедельник, 4 декабря 2023 года, в....aussiedlerbote.de

Из проекта соглашения климатического саммита убрали упоминание о постепенном отказе от ископаемого топлива

В новом проекте основного соглашения на климатических переговорах COP28, опубликованном в понедельник, отсутствует упоминание о постепенном отказе от использования ископаемого топлива, что разочаровало климатические группы, наблюдателей и страны, которые призывали к более жестким формулировкам.

Для участников Общедоступно