Перейти к содержанию

Корейский чесночный хлеб

Этот чесночный корейский сырный хлеб заставит вас почувствовать себя в кафе Сеула. С приятным балансом сладкого и соленого, этот хлеб идеально подходит для того, чтобы разделить его на части - или, конечно же, насладиться им самим!

Этот чесночный корейский сырный хлеб заставит вас почувствовать себя в кафе Сеула. С приятным....aussiedlerbote.de
Этот чесночный корейский сырный хлеб заставит вас почувствовать себя в кафе Сеула. С приятным балансом сладкого и соленого, этот хлеб идеально подходит для того, чтобы разделить его на части - или, конечно же, насладиться им самим!.aussiedlerbote.de

Ингредиенты

Корейский чесночный хлеб

для 6 булочек

  • 8 унций сливочного сыра, размягченного
  • 2 столовые ложки сахарного песка
  • 2 столовые ложки свежей итальянской петрушки, измельченной
  • 1⁄2 чашки нарезанного лука-шалота
  • 1⁄4 стакана жирных сливок
  • 50 зубчиков чеснока
  • 1 чашка (2 палочки) несоленого сливочного масла, растопленного
  • 1 столовая ложка рубленой свежей итальянской петрушки
  • 1 большое яйцо
  • 6 4-дюймовых булочек по вашему выбору
  • тертый сыр пармезан, для посыпки

Приготовление

  1. Разогрейте духовку до 350°F (180°C). Застелите лист для выпечки пергаментной бумагой.
  2. Приготовьте начинку из сливочного сыра: В миске среднего размера лопаткой смешайте сливочный сыр, сахар, петрушку, лук и густые сливки до однородности. Переложите смесь в кондитерский мешок со звездообразным наконечником.
  3. Приготовьте чесночное масло: С помощью кухонного комбайна мелко нарежьте чеснок. В отдельной миске среднего размера взбейте вместе чеснок, растопленное масло, петрушку и яйцо до однородности.
  4. Соберите сырный хлеб: Острым ножом нарежьте 3 радиальных ломтика по центру каждой булочки, примерно на 70 % (не дорезайте до самого низа).
  5. Выложите начинку из сливочного сыра в разрезы каждой булочки, оставив остатки начинки для гарнира. Обмакните верхнюю часть каждой булочки в чесночное масло, затем переложите на подготовленный лист для выпечки.
  6. Посыпьте булочки сыром пармезан.
  7. Выпекайте булочки в духовке в течение 10-15 минут, пока они не подрумянятся.
  8. Выложите оставшуюся начинку из сливочного сыра на верх булочек и украсьте луком-шафраном.
  9. Наслаждайтесь!

Lesen Sie auch:

Источник: tasty.co

Комментарии

Последние

Люди идут по территории климатического саммита ООН COP28 в понедельник, 4 декабря 2023 года, в....aussiedlerbote.de

Из проекта соглашения климатического саммита убрали упоминание о постепенном отказе от ископаемого топлива

В новом проекте основного соглашения на климатических переговорах COP28, опубликованном в понедельник, отсутствует упоминание о постепенном отказе от использования ископаемого топлива, что разочаровало климатические группы, наблюдателей и страны, которые призывали к более жестким формулировкам.

Для участников Общедоступно