Карри из курицы со шпинатом

Ингредиенты

Карри из курицы со шпинатом

на 10 порций

• 3 фунта шпината (1,3 кг), пюрировать
• 4 фунта куриной грудки (2 кг), нарезанной кубиками
• 4 зубчика чеснока, измельчить
• 2 столовые ложки имбиря, молотый
• 2 чайные ложки куриной масалы Ачари
• 4 гвоздики
• 4 семени элайчи
• 1 белая луковица, измельченная
• 2 чайные ложки густых сливок для взбивания
• 1⁄4 чайной ложки порошка чили
• 3 чайные ложки соли
• 2 чайные ложки сахара
• 1 столовая ложка оливкового масла

Информация о питании

• Калории 358
• Жиры 8 г
• Углеводы 8 г
• Клетчатка 3г
• Сахар 2г
• Белок 60 г

Расчетные значения основаны на размере одной порции.

Приготовление

1. Добавьте гвоздику, чеснок, имбирь и лук в масло до появления аромата.
2. Добавьте курицу и порошок чили и тщательно прожарьте.
3. Добавьте пюре из шпината и перемешайте. Затем добавьте семена элайчи, масалу, соль и сахар. Готовьте на среднем огне в течение 10-15 минут.
4. Добавьте густые сливки и перемешайте.
5. Подавайте горячим.

Lesen Sie auch:

• Аэропорт Мюнхена продлевает отмену рейсов - 760 рейсов пострадали из-за снежного хаоса

Источник: tasty.co