Перейти к содержанию

Яичный бирьяни в горшочке

Вот что вам понадобится: яйца, рис басмати, оливковое масло, лук, зеленый чили, соль, куркума, порошок красного чили, порошок кориандра, порошок кумина, порошок гарам масала, имбирь, чесночная паста, творог, кориандр, топленое масло

Вот что вам понадобится: яйца, рис басмати, оливковое масло, лук, зеленый чили, соль, куркума,....aussiedlerbote.de
Вот что вам понадобится: яйца, рис басмати, оливковое масло, лук, зеленый чили, соль, куркума, порошок красного чили, порошок кориандра, порошок кумина, порошок гарам масала, имбирь, чесночная паста, творог, кориандр, топленое масло.aussiedlerbote.de

Ингредиенты

Яичный бирьяни в горшочке

на 4 порции

  • 4 яйца
  • 2 чашки риса басмати (400 г)
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • 1 луковица
  • 1 зелёный чили
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 щепотка куркумы
  • 1⁄2 столовой ложки порошка красного чили
  • 1 чайная ложка порошка кориандра
  • 1 чайная ложка порошка кумина
  • 1⁄2 чайной ложки порошка гарам масала
  • 1 чайная ложка имбиря
  • 1 чайная ложка чесночной пасты
  • 1⁄2 чашки творога (120 г)
  • кориандр, по вкусу
  • топленое масло и жареный лук для гарнира

Информация о питании

  • Калории 728
  • Жир 22 г
  • Углеводы 110 г
  • Клетчатка 5г
  • Сахар 15г
  • Белок 21 г

Расчетные значения основаны на размере одной порции.

Приготовление

  1. Промойте рис и замочите его на 30 минут.
  2. В режиме "Сотейник" добавьте специи гарам масала, нарезанный лук и зеленый чили. Когда лук станет коричневым, добавьте имбирь, чесночную пасту, листья кориандра и мяты.
  3. На отдельной сковороде обжарьте яйца, приправьте их солью и порошком чили.
  4. Добавьте в Instant Pot творог и все растертые в порошок специи.
  5. Готовьте в течение 5 минут. Слейте воду с риса и добавьте его в кастрюлю. Добавьте 2 чашки воды.
  6. Выключите режим "соте" и готовьте на слабом давлении в течение 5 минут.
  7. Выберите режим естественного сброса давления на 2 минуты, а затем переключитесь на быстрый сброс.
  8. Разложите бирьяни по тарелкам и гарнируйте жареными яйцами, топленым маслом и жареным луком. Подавайте горячим с подливкой или раитой.

Lesen Sie auch:

Источник: tasty.co

Комментарии

Последние

В драме Кристи Хэлл, «Папочка», Шон Пенн и Дакота Джонсон исследуют неповторимое путешествие на...

"Кантас" приносит искренние извинения за неуместное кино, показанное на экранах во время поездки из Сиднея в Токио

Пассажиры недавнего рейса Qantas были застигнуты врасплох, когда на всех экранах в салоне самолета был продемонстрирован фильм эротического содержания.

Для участников Общедоступно
На этом иллюстративном фото, сделанном 15 сентября 2017 года, отображен символ приложения Telegram...

Telegram служит платформой для тайных торговых операций для преступных синдикатов по всей Юго-Восточной Азии, как утверждает ООН.

Криминальные синдикаты Юго-Восточной Азии значительно волю дают мессенджеру Telegram, что ведет к серьезному сдвигу в их способах ведения крупных незаконных операций, как/IP

Для участников Общедоступно
5 ключевых выводов из сольного обсуждения Камалы Харрис с "60 минут"

5 ключевых выводов из сольного обсуждения Камалы Харрис с "60 минут"

Вице-президент Kamila Харрис столкнулась с пристальным вниманием к финансированию своих экономических предложений, воспринятой задержке в реализации политики безопасности границы демократами, своей стратегии по адресации конфликта России в Украине, среди других тем, в подробном интервью,...

Для участников Общедоступно
На годовщину погибшим от нападения боевиков ХАМАС на границе возлагают цветы в Тель-Авиве, Израиль,...

Израиль отмечает годовщину теракта 7 октября, полный горя и ярости.

В negativa от всего Израиля для того, чтобы почтить годовщину трагических террористических атак, в результате которых погибли более 1200 человек, появляются повторные сообщения о том, что конфликт вzonare ходе Газы продолжается.

Для участников Общедоступно