Двойной шоколадный пирог

Ингредиенты

Двойной шоколадный пирог

на 6 порций

• 1⁄2 фунта темного пекарского шоколада (200 г) или полусладкого
• 1 чашка тяжелых сливок (200 мл)
• 1 1⁄2 чашки бурбонского бисквита (150 г), шоколадного печенья с шоколадным кремом
• 2 столовые ложки сливочного масла, растопленного
• 1 чашка печенья для дижестива (100 г)
• 1⁄2 чашки овсяных хлопьев (125 г)
• нутелла, по желанию

Информация о питании

• Калории 561
• Жир 44 г
• Углеводы 44 г
• Клетчатка 4г
• Сахар 21 г
• Белок 6 г

Расчетные значения основаны на размере одной порции.

Приготовление

1. Измельчите печенье и овсяные хлопья и смешайте в миксере. Добавьте растопленное сливочное масло.
2. Выложите бисквитную смесь в тарталетки и выпекайте при 180°C (375°F) в течение 10 минут.
3. В сотейнике нагрейте густые сливки. Добавьте измельченный шоколад и снимите с огня. Хорошо перемешайте до однородности.
4. Разлейте ганаш по тарталеткам и оставьте охлаждаться в холодильнике на 5-6 часов.
5. Подавайте.
6. Наслаждайтесь!

Lesen Sie auch:

• Самые большие климатические грешники укрываются в гулком молчании

Источник: tasty.co