Ингредиенты
Двойной шоколадный пирог
на 6 порций
- 1⁄2 фунта темного пекарского шоколада (200 г) или полусладкого
- 1 чашка тяжелых сливок (200 мл)
- 1 1⁄2 чашки бурбонского бисквита (150 г), шоколадного печенья с шоколадным кремом
- 2 столовые ложки сливочного масла, растопленного
- 1 чашка печенья для дижестива (100 г)
- 1⁄2 чашки овсяных хлопьев (125 г)
- нутелла, по желанию
Информация о питании
- Калории 561
- Жир 44 г
- Углеводы 44 г
- Клетчатка 4г
- Сахар 21 г
- Белок 6 г
Расчетные значения основаны на размере одной порции.
Приготовление
- Измельчите печенье и овсяные хлопья и смешайте в миксере. Добавьте растопленное сливочное масло.
- Выложите бисквитную смесь в тарталетки и выпекайте при 180°C (375°F) в течение 10 минут.
- В сотейнике нагрейте густые сливки. Добавьте измельченный шоколад и снимите с огня. Хорошо перемешайте до однородности.
- Разлейте ганаш по тарталеткам и оставьте охлаждаться в холодильнике на 5-6 часов.
- Подавайте.
- Наслаждайтесь!
Lesen Sie auch:
Источник: tasty.co
