Банановые кексы от Филипы

Ингредиенты

Банановые кексы от Филипы

на 5 порций

• 2 перезрелых банана
• 1⁄4 стакана кленового сиропа (85 г)
• 1⁄4 стакана арахисового масла (60 г)
• 1⁄2 стакана муки (60 г)
• 1 чайная ложка пекарского порошка
• 1⁄2 чайной ложки пищевой соды
• миндальная крошка, по желанию

Информация о питании

• Калории 165
• Жир 2г
• Углеводы 34 г
• Клетчатка 2г
• Сахар 15 г
• Белок 3 г

Расчетные значения основаны на размере одной порции.

Приготовление

1. 1Разогрейте духовку до 350°F (180°C) и выстелите противень бумажными формочками для маффинов (или смажьте их небольшим количеством масла). Передвиньте полку духовки на ступеньку вниз от среднего положения.
2. Разомните оба банана в пюре с помощью вилки.
3. Соедините банановое пюре с кленовым сиропом или сахаром и арахисовым маслом в миске среднего размера. Очень хорошо перемешайте.
4. Добавьте сухие ингредиенты и хорошо перемешайте, пока не останется сухой муки.
5. Переложите тесто для кекса в подготовленный противень. Украсьте верхушки нарезанным миндалем (если используете).
6. Выпекайте около 18 минут или до тех пор, пока зубочистка не будет выходить достаточно чистой.
7. Выньте кексы из духовки и дайте им остыть перед употреблением.
8. Наслаждайтесь!

Читайте также:

• +++ 00:45 Генштаб Украины: Ожесточенные бои в районе Бахмута и Авдеевки +++

Источник: tasty.co