Tarte de chocolate dupla

Ingredientes

Tarte de chocolate dupla

para 6 porções

• 1⁄2 lb de chocolate preto de padeiro (200 g), ou meio amargo
• 1 xícara de creme de leite (200 mL)
• 1 1⁄2 chávenas de biscoito de bourbon (150 g), biscoitos de chocolate com creme de chocolate
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida
• 1 chávena de biscoito digestivo (100 g)
• 1⁄2 chávena de aveia (125 g)
• Nutella, opcional

Informação nutricional

• Calorias 561
• Gordura 44g
• Carboidratos 44g
• Fibra 4g
• Açúcar 21g
• Proteína 6g

Valores estimados com base numa dose.

Preparação

1. Triturar as bolachas e a aveia e misturar numa batedeira. Adicione a manteiga derretida.
2. Forre formas de tarte com a mistura de biscoitos e leve ao forno a 180°C (375°F) durante 10 minutos.
3. Numa caçarola, aqueça as natas. Adicione o chocolate de pastelaria picado e retire do lume. Misture bem até ficar homogéneo.
4. Verta o ganache nas formas de tarte e deixe arrefecer no frigorífico durante 5-6 horas.
5. Sirva.
6. Bom apetite!

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Fonte: tasty.co