Agricultura - Unesco: el regadío tradicional declarado patrimonio cultural
El riego tradicional de los prados ha sido declarado patrimonio cultural inmaterial de la humanidad por la Unesco. En esta forma de regadío, el agua se canaliza desde ríos y canales hasta zonas agrícolas como campos y prados con ayuda de la gravedad. "El regadío tradicional es un patrimonio vivo que contribuye decisivamente a preservar la biodiversidad de nuestros paisajes culturales", declaró el martes el Vicepresidente de la Comisión Alemana de la Unesco, Christoph Wulf, según un comunicado de prensa.
La decisión era muy esperada, sobre todo en Núremberg y el distrito de Forchheim. Ambos municipios, junto con el de Queichwiesen, en Renania-Palatinado, habían impulsado la solicitud desde el lado alemán. También participaron cultivos de regadío tradicional de Bélgica, Italia, Luxemburgo, Países Bajos, Austria y Suiza.
El riego tradicional consiste en cavar temporalmente pequeñas zanjas o represar el agua para crear desbordamientos artificiales. Según la Unesco, esta forma sostenible de abastecimiento de agua se utiliza para cultivar zonas áridas. Además de los beneficios agrícolas, la tecnología también tiene un impacto positivo en la biodiversidad.
El Comité del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Unesco se reúne en Kasane (Botsuana, África) hasta el 9 de diciembre.
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Fuente: www.stern.de
