Más de 900.000 toneladas de remolacha azucarera transformadas en Anklam
También en Mecklemburgo-Pomerania Occidental, la llamada campaña de la remolacha se desarrolla a toda velocidad en su ecuador. Desde el inicio, el 7 de septiembre, se han procesado 903.000 toneladas de remolacha azucarera en la azucarera de Anklam. La fábrica, que pertenece a la empresa neerlandesa Cosun Beet Company (CBC), anunció que probablemente no se alcanzarían plenamente los objetivos fijados al principio de la campaña. Uno de los motivos es que el crecimiento de la remolacha en el principal mes de septiembre fue inferior al previsto debido a las condiciones meteorológicas. "No obstante, el rendimiento debería ser ligeramente superior a la media a largo plazo", declaró.
La empresa está "plenamente satisfecha" con el rendimiento en azúcar. Según las estimaciones actuales, se espera un rendimiento de azúcar de unas 12,6 toneladas por hectárea este año (2022: 12,8 toneladas). En la campaña, que se prolongará hasta finales de enero, se procesará la cosecha de un total de 24.000 hectáreas en Anklam, en las que 340 productores convencionales y ecológicos cultivan remolacha azucarera. La empresa espera que llueva un poco menos en las próximas semanas. Las condiciones de cosecha y transporte pueden calificarse actualmente de difíciles.
Este año se han procesado por primera vez en Anklam unas 20.000 toneladas de remolacha ecológica, procedentes de cultivadores de remolacha ecológica de Mecklemburgo-Pomerania Occidental y Brandeburgo. Si el mercado evoluciona en consecuencia, existe un considerable potencial de crecimiento para este segmento, razón por la cual se prevé ampliar a medio plazo la cooperación con las explotaciones ecológicas.
La remolacha azucarera ecológica se utilizó para producir y almacenar zumo espeso, que se utilizará para producir azúcar ecológico en la próxima campaña de zumo espeso (2024). Además, también se produjeron piensos como pulpa prensada y pellets de calidad ecológica.
Anklam recibe una media de 1,8 millones de toneladas de remolacha azucarera, que se transforman en 150.000 toneladas de azúcar blanco durante la campaña de remolacha y la campaña de jugo espeso en primavera. La media diaria de transformación es actualmente de 13.500 toneladas de remolacha. La azucarera se esfuerza por ampliar sus capacidades.
Fuente: www.dpa.com
