La Asociación de Restaurantes prevé subidas de precios e insolvencias
La Asociación de Hostelería y Restauración de Baviera ha criticado la subida prevista del IVA sobre la alimentación en restaurantes, cafeterías y comedores. Las consecuencias serían un aumento de los precios, un descenso de las ventas y una pérdida de puestos de trabajo y calidad de vida, declaró en Múnich la presidenta de la asociación, Angela Inselkammer. La coalición del semáforo "acepta las insolvencias, las pérdidas de formación y empleo en las zonas rurales y el aumento del precio de los alimentos en casi todos los ámbitos de nuestra vida".
Según la agencia de prensa alemana Deutsche Presse-Agentur, la coalición quiere subir el IVA del 7% actual al 19% a partir de enero. El tipo se redujo durante los cierres por coronavirus en 2020 y luego se mantuvo debido a los elevadísimos precios de la energía y la inflación en Alemania. En Baviera, el sector de la restauración emplea a unas 450.000 personas.
Fuente: www.dpa.com
