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Baviera quiere evitar normas más estrictas para la ganadería

El gobierno alemán quiere más bienestar animal en la ganadería. Esto no está gustando en todas partes. Baviera incluso se siente expuesta a un ataque frontal tras el nuevo calendario de Berlín.

Novillos Wagyu en un establo semiabierto de una granja. Foto.aussiedlerbote.de
Novillos Wagyu en un establo semiabierto de una granja. Foto.aussiedlerbote.de

Agricultura - Baviera quiere evitar normas más estrictas para la ganadería

Baviera quiere impedir mediante una iniciativa del Bundesrat la prohibición prevista por el Gobierno federal de las controvertidas ataduras en la ganadería. El jefe de la Cancillería del Estado, Florian Herrmann (CSU), declaró el martes tras una reunión del gabinete que el actual proyecto de Ley de Bienestar Animal era "absolutamente inaceptable" desde la perspectiva bávara. "Porque representa un ataque frontal a la ganadería vacuna, a la ganadería lechera en Baviera, que es conocida por tener una estructura rural con muchas explotaciones, sobre todo medianas y pequeñas, para las que entonces se planteará seriamente la cuestión de la existencia".

Según Herrmann, el proyecto de ley prevé un periodo transitorio de cinco años antes de prohibir la cría atada. En la cría con ataduras, los animales permanecen atados en el establo todo el año, una práctica muy controvertida entre los defensores de los derechos de los animales. Según Herrmann, con este proyecto, el gobierno de coalición rebaja en cinco años sus propios planes del acuerdo de coalición. En realidad, allí se había mencionado una prohibición en diez años.

Si la práctica actual se prohibiera en cinco años, muchas granjas de Baviera se verían amenazadas, ya que el atado es la "columna vertebral económica" de los granjeros. "Así que no se trata de un cambio estructural, sino de una ruptura estructural, que es lo que tememos aquí", dijo Herrmann. Acusó al gobierno federal de intentar forzar con la cabeza un "proyecto ideológico". Baviera se centraba en un cambio con planteamientos de apoyo, no con prohibiciones.

Además del alojamiento suelto, el atado sigue siendo un sistema de cría muy extendido, dijo Herrmann. Esta forma de cría se sigue practicando en unas 17.300 explotaciones lecheras de toda Alemania, lo que supone alrededor del 35% de todas las granjas. Muchas de estas explotaciones no pueden cumplir los nuevos requisitos debido al desarrollo de los asentamientos.

El SPD, los Verdes y el FDP han acordado en el acuerdo de coalición colmar las lagunas de la Ordenanza de Ganadería y mejorar la Ley de Bienestar Animal. Además de la prohibición de atar a los animales, se incluye la obligación de grabarlos en vídeo en los mataderos y una normativa más estricta sobre intervenciones como acortar las colas rizadas de los lechones. También se prohibirá el sacrificio de ovejas y cabras muy preñadas.

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Fuente: www.stern.de

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