Asociación de agricultores: cosecha media de calabazas en Turingia
Según la asociación, este año se espera una cosecha de 250 a 300 toneladas de calabazas en Turingia. Debido a las condiciones meteorológicas, los rendimientos son de medios a buenos, según declaró la Asociación de Agricultores de Turingia a la Agencia Alemana de Prensa. Aún no se dispone de cifras exactas.
Las calabazas se cosechan a finales de septiembre o principios de octubre. Como la mayoría de las calabazas tienen un sistema radicular muy débil, dependen de las lluvias regulares. Sin embargo, los suelos estaban demasiado húmedos en el momento de la siembra y demasiado secos durante el cultivo debido al largo periodo sin lluvias.
Con una superficie de cultivo de sólo unas 17 hectáreas, Turingia es uno de los productores de calabazas más pequeños de Alemania. En comparación, en Renania del Norte-Westfalia se cultivan calabazas en unas 1.000 hectáreas y en Baden-Wurtemberg en 750 hectáreas. Sin embargo, la superficie cultivada en Turingia se ha duplicado en los últimos cinco años. La razón de este crecimiento del cultivo, que también se observa en otros estados federados, es que los precios de las calabazas son relativamente estables en comparación con otras hortalizas.
En Turingia se cultiva la variedad de calabaza más conocida y popular, la Hokkaido, así como la calabaza butternut y la calabaza gigante. Sin embargo, la asociación de agricultores sólo registra las cifras de las calabazas comestibles y no las de las ornamentales, ya que éstas suelen cultivarse en pequeñas explotaciones.
Fuente: www.dpa.com
