Rohes Material
Kam Chocolate Cake
8 Portionen
- 1 vorgefertigter Tortenboden, 20 cm (8 Zoll)
- 3⁄4 Tasse Zucker (150 g) 1 Prise Salz
- 1 Esslöffel Maisstärke
- 1 Esslöffel Kakaopulver
- 2 Eigelb
- 1 Dose Kondensmilch, 12 oz (340 g)
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Esslöffel Butter
NÄHRWERT-INFORMATION
- Kalorien 266 12g Fett 36 Gramm Kohlenhydrate
- Faser 0g 19g Zucker
- Protein 6g
Schätzung basierend auf einer Portionsgröße.
Vorbereiten
- Backen Sie einen 8 Zoll (20 cm) großen Tortenboden bei 400 °F (200 °C) 10–12 Minuten lang vor, oder bis er goldbraun ist. Vollständig abkühlen lassen.
- In einem Wasserbad bei mittlerer Hitze Zucker, Salz, Maisstärke, Kakaopulver und Eigelb verrühren, bis alles bröckelig ist. Die Kondensmilch und das Vanilleextrakt-Glas langsam dazugeben und verrühren, bis eine glatte und cremige Masse entsteht. Zum Schluss die Butter dazugeben und weiterrühren, bis die Füllung puddingdick ist.
- Sobald es eingedickt ist, in den bereits gebackenen Tortenboden gießen und einige Stunden oder am nächsten Tag ruhen lassen, um optimale Ergebnisse zu erzielen.
- Viel Spaß!
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This Kam Chocolate Cake recipe calls for 1 vorgefertigter Tortenboden, which is a pre-made cake base, and 1 Teelöffel Vanilleextrakt, or 1 teaspoon of vanilla extract. After baking and cooling the cake base, you mix sugar, salt, cornstarch, cocoa powder, egg yolks, condensed milk, and vanilla extract in a water bath, and then add butter to create a pudding-like filling.
Source: tasty.co