Verdorbene Lebensmittel, Rattenkot und mangelnde Hygiene: In der ersten Januarwoche hat die Lebensmittelkontrolle des Frankfurter Aufsichtsamtes 10 Lebensmittelbetriebe vorübergehend geschlossen. Betroffen waren mehrere Restaurants und ein Lebensmittelgeschäft, wie die Stadt am Dienstag mitteilte. So fanden die Inspektoren stark verschmutzte Küchenutensilien, das Kühlsystem des Unterbaus verschmutzt und den Boden hinter Küchengeräten mit Rattenkot verunreinigt. In einem anderen Restaurant war der Ofen sehr schmutzig.
Schädlinge wie Ratten, Ratten und Kakerlaken wurden in sechs der Restaurants gefunden. Ein Unternehmen hat 4 Döner, insgesamt 200 Kilogramm Grillgut, die unhygienisch ohne Kühlung durch Lieferwagen transportiert werden. Das Fleisch soll vernichtet worden sein.
Gegen die Betreiber dieser Fabriken wurden Ordnungswidrigkeitenverfahren eingeleitet. Sie sollten erst geöffnet werden, nachdem alle Mängel behoben und eine erneute Begutachtung durchgeführt wurden.
