Der Besuch eines Restaurants in Deutschland wird ab Anfang 2024 sehr teuer sein. Woran liegt das?
Die Erhöhung der Mehrwertsteuer für Lebensmittel in der Gastronomie in Deutschland. Was bedeutet das für den durchschnittlichen Verbraucher?
Warum der Besuch eines Restaurants in Deutschland ab 2024 sehr teuer sein wird
Die Erhöhung der Mehrwertsteuer ab 2024 könnte vielen Restaurants und Cafés ihre Existenz kosten.
- Vor der Pandemie wurde auf Lebensmittel in Restaurants eine Mehrwertsteuer von 19 Prozent erhoben.
- Im Juli 2020 wurde der Satz auf 7 Prozent gesenkt, um die Gastronomiebranche in schwierigen Zeiten zu unterstützen.
Diese Mehrwertsteuerregelung soll am 1. Januar 2024 enden. Die neue Entscheidung droht frisch zubereitete Lebensmittel ab Januar 2024 wieder mit 19 Prozent zu besteuern.
Eine Umfrage des DEHOGA (Deutscher Hotel- und Gaststättenverband) zeigt, dass dieser Schritt zur Schließung von mehr als 12.000 Betrieben führen kann. Darüber hinaus sind Preiserhöhungen, Umsatzrückgänge und Massenentlassungen zu erwarten. An der Umfrage nahmen 9600 Betriebe aus ganz Deutschland teil.
Diese Angelegenheit wird sogar auf TikTok heiß diskutiert, weil Bundeskanzler Olaf Scholz in einer Fernsehshow falsche Versprechungen zu dieser Entscheidung gemacht hat.
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Es ist wichtig zu beachten, dass ab 2024 für Lebensmittel zum Mitnehmen oder aus dem Supermarkt weiterhin nur der 7-prozentige Mehrwertsteuersatz gilt. Restaurants können aufgrund dessen viele Kunden verlieren.
Aufgrund der Pandemie gab es in Deutschland von 2019 bis 2021 36.000 weniger Unternehmen. Alle haben stark gelitten. Laut DEHOGA sind die Umsätze der Restaurants, die weiterhin geöffnet waren, auch nach drei Jahren Verluste weit von den Vorkrisenverkäufen entfernt. Bereinigt um die Inflation liegen die Umsätze immer noch um 11,4 Prozent unter dem Niveau von 2019.
Besonders unfair ist, dass der reduzierte Mehrwertsteuersatz in 23 EU-Ländern dauerhaft gilt. Im September wird der Bundestag über einen Antrag auf Mehrwertsteuersenkung diskutieren.
Die Steuerschätzung folgt im November. Erst danach wird die Bundesregierung eine Entscheidung treffen. Im Moment bleibt Tausenden von Restaurants nur das Warten. Wenn die Steuern erhöht werden, werden viele von ihnen im Jahr 2024 nicht mehr existieren können.
