- Unzureichende Erträge von Winterkulturen
Die Winterernte in der Landwirtschaft Niedersachsens liegt dieses Jahr unter dem üblichen Standard. Der Bauernverband führte dies in einer Erklärung auf die schwierigen Pflanzbedingungen zurück. "Die Ernte ist fast beendet, und es ist klar, dass unsere Bauern aufgrund des Wetters unterschiedliche Ergebnisse erzielt haben," sagte Thorsten Riggert, Vorsitzender des Pflanzenausschusses, gegenüber dem Pressedienst von Landvolk.
Leichtere Böden kamen besser mit den starken Regenfällen zurecht, aber die unbeständigen Ernten führten zu reduzierten Erträgen. Obwohl die allgemeine Qualität annehmbar ist, liegt der Proteingehalt oft unter dem erforderlichen Niveau, wodurch das Weizen für die Backwarenproduktion unbrauchbar wird, wie Riggert erklärte. Die hohen Feuchtigkeitswerte hinderten das Korn daran, tiefe Wurzeln zu bilden, und der starke Regen führte dazu, dass Ähren abbrachen oder abfielen.
Weitreichende Verluste
Der Ertrag pro Hektar für Winterweizen ist um mehr als 6,6 Prozent gesunken. Bauern konnten 12 Prozent weniger Wintergerste ernten. Winterroggen hatte einen Verlust von über 10 Prozent, während Wintertriticale fast den gleichen Ertrag mit leichtem Rückgang hatte.
Landvolk behauptete, dass das überschüssige Wasser zu einem Anstieg von Krankheiten führte. Die Fungizide konnten nicht rechtzeitig angewendet werden, was zu Problemen mit brauner Rost und Klapproset in Weizen und Roggen führte.
Unsichere Zukunft
Im Moment ist unklar, welche Preise die Ernte von 2024 erzielen wird. "Der aktuelle Preis ist für diese niedrigen Erträge zu gering," sagte Riggert. Da Weizen die Kosten nicht deckt, äußert er Bedenken, dass einige Betriebe ins Minus rutschen könnten.
Die Herausforderungen in der Ernährung und Ernährung sind evident, da der reduzierte Proteingehalt in einigen Kulturen ihre Eignung für Backwaren beeinträchtigt. Aufgrund der ungünstigen Bedingungen hat die Landwirtschaftsbranche in verschiedenen Kulturen wie Winterweizen, Wintergerste, Winterroggen und Wintertriticale erhebliche Verluste erlitten.
