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Steinpilze sprießen: Experten warnen vor Identifikations-Apps

Steinpilze im Wald
Ein Steinpilz steht in einem Wald auf moosigem Boden.

Die Bayerische Mykologische Gesellschaft (BMG) warnt unerfahrene Pilzliebhaber davor, selbst Pilze zu sammeln. Christoph Hahn, Präsident des BMG, sagte, Identifizierungs-Apps auf Mobiltelefonen und Pilzbücher seien kein Ersatz für eine Erstschulung durch Experten. „Man sollte sich nicht allein auf ein paar Informationsquellen verlassen und denken, man könne unbekannte Pilze benennen und dann essen“, warnt er.

„Anfänger sollten zunächst einen lehrreichen Ausflug machen.“ Beispielsweise Erwachsene Das Bildungszentrum verfügt über entsprechende Angebote. Anschließend können Sie an Fachliteratur arbeiten. «Es ist immer am besten, sich von einem Experten erklären zu lassen, wie man etwas erkennt. Keine App und kein Buch kann es ersetzen. „Sagte Hahn.

Ihm zufolge ist das Sammeln von Pilzen nicht mehr nur ein Hobby für ältere Menschen. „Immer mehr junge Menschen beginnen, Pilze zu züchten.“ „Das Sammeln von Pilzen ist unter anderem durch Videos im Internet populär geworden. September und Oktober sind typischerweise die Hauptsaisonen.

Doch in diesem Jahr begann die Saison aufgrund eines regnerischen Frühlings langsamer als in den Vorjahren . Früher. „Deshalb trat die erste Welle des Pilzes im Juni auf.“ „Dann wird es wieder heiß und trocken.

Letztendlich hängt die Entstehung des Pilzes stark vom Wetter ab. Wie die Saison insgesamt aussehen wird, lässt sich also nicht vorhersagen.“ Wenn das Wetter anhält nass und nass sein. Nicht zu heiß, was toll wäre. „Aber das könnte sich bald ändern.“ „Es ist unvorhersehbar, insbesondere angesichts des aktuellen unbeständigen Wetters.“

Pilzliebhaber können laut Hahn derzeit die besonders beliebten Steinpilze finden. „Seit ein paar Tagen geht es los“, erklärt er. „Nach langer Dürre sind sie jetzt alle da.“ „

Privatpersonen können per Gesetz Pilze im Wald sammeln, um ihren eigenen Bedarf zu decken. Typischerweise wird davon ausgegangen, dass Pilzsammler etwa ein bis zwei Kilogramm pro Tag ernten können.

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