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Starkoch und Vincent Klink gewinnen den Kerner Award

Der Stuttgarter Sternekoch und Autor Vincent Klink erhält den mit 5.000 Euro dotierten Justinus-Kerner-Preis. Klink wurde am Montagabend von der Stadt Weinsberg (Kreis Heilbronn) geehrt. Es ist eine Hommage an einen Mann, dessen Werk ein unglaublich breites Spektrum umfasste. Klink versteht es, die regionale schwäbische Küche mit hochwertigen, nachhaltig produzierten Zutaten in die Moderne zu übertragen. Auch im Alter von 74 Jahren ist er immer noch ein ausgezeichneter Kenner klassischer und zeitgenössischer Literatur und sein Schreibstil ist humorvoll, tiefgründig und eloquent. Klink zeigte in seinen Veröffentlichungen, dass er mit Ludwig Ueland und dem Kreis schwäbischer Dichter um Kner bestens vertraut war.

Klink wurde 1978 und 1991 für seine Kochkunst mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. 2010 erhielt er den Internationalen Eckart-Weitzgmann-Preis in der Kategorie Lebensmittel zum Thema Literatur, Wissenschaft und Medienkultur und 2014 den Verdienstorden des Landes Baden-Württemberg.

Der Justinus-Kerner-Preis wurde 1986 von der Stadt Winsburg gestiftet, um an den 200. Geburtstag des Winsburger Arztes und Dichters Justinus Kerner (1786-1862) zu erinnern. Der Preis wird alle drei Jahre an eine Person verliehen, die mit Kerners Lebenswerk verbunden ist oder herausragende Leistungen auf den Gebieten der Literatur, Medizin oder der Heimat- und Denkmalpflege erbringt. Zu den bisherigen Preisträgern zählen der Autor Peter Rühmkorf und der Regisseur Edgar Reitz („Home“), vor drei Jahren wurde auch die Biologin und Humangenetikerin Katja de Bragança geehrt.

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