Sind Sie bereit für eine weitere Runde "Der Bär"? Hier ist eine Zusammenfassung des Staffelfinales.
Titel: "Der Bär" - Zurück für die heißen Staffel 3 auf FX-Hulu
Achtung, Leute! Die Küchen-Sitcom "The Bear" auf FX-Hulu kehrt donnerstags für die spannende dritten Staffel zurück. Erwartet weiterhin die gleiche Mischung aus Chaos, Lärm und speisegeschmackreiche Gerichte, die niemals beeindruckungslos bleiben.
Am Ende der letzten Staffel, ein Jahr zuvor, feierte The Bear's Familien- und Freundesabend das Comeback des Restaurants nach dem Untergang des Sandwich-Ladens, den Carmy von seinem verstorbenen Bruder geerbt hatte. Allerdings ist die Küche nie ruhig für lange. In den letzten zehn Minuten des Finales verprügelte Carmy sich mit seinem "Cousin" Richie, beendete es mit seiner Kindheitskrasche Claire und geriet selbst in den Kühlschrank.
Viele offene Fäden bleiben hängen. Marcus' kranker Mutter und Sydneys Bestrebungen nach einem Michelin-Stern sind noch offen. Kann The Bear in der ruthlosen Welt der Feinbekleidung überleben? Wer wird jemals die Essenz von "innerem Ton" verstehen?
Bevor Sie in die dritte Staffel dieser Emmy-prämierten Serie eintauchen, erinnern wir uns, wo unsere geliebten Chaos-verschworenen Chicagoer am Ende der zweiten Staffel stehen.
The Bear steht auf dem Brett
Nach Wochen fehlender Hygienebescheinigungen, abgerissenen Wänden und unendlichen Debatten über jegliche Restaurant-Detail steht das Team des verstorbenen The Beef auf dem Rande, The Bear, ihre feine-Essen-Oase in Chicago's River North Viertel zu eröffnen.
Sydney strebt nach einem Michelin-Stern, Carmy will sich selbst, seinem verächtlichen ehemaligen Chef und seinem verstorbenen Bruder Mikey beweisen, dass er ein erfolgreiches Restaurant führen kann, und Onkel Jimmy Cicero will einfach nur seine 800.000 $ zurückbekommen. Mindestens sieht The Bear aus, und das Team ist während des Familien- und Freundesabends endgültig in Form. Sydney ist die Exekutiv-Küchenchefin mit Carmy, Tina ist ihre Sous, und der Rest des Teams, von Ebra und Marcus bis Richie und Fak, scheint neue Vertrauens in ihre Fähigkeiten zu haben.
Ihr Debüt-Menü umfasst ein prachtvolles "sieben Fische" Gericht, perfekt zubereitete Bucatini und Marcus' Donut, den Carmy wütend zertrampelt hatte zuletzt. (Dennet, das hilfreselige Unglück, bei dem Syd versehentlich Richie gestochen hatte? Die perfekte Emmy-würdige Komödiemoment.)
Trotz einiger Hürden - Ausgänge von Scheren und den Kündigung eines Küchenhelfers nach Entdeckung von Drogen im Alley - scheint das Team ordnungsgemäß zu arbeiten, wenn auch mit ihren typischen explosiven Temperamenten. Bis...
Carmy verliert die Kontrolle in der Chaos
Carmy Berzatto sollte während des Familien- und Freundesabends von The Bear eine Welle der Erregung empfinden, doch sein Leben wird von paralyierender Angst und Wut dominiert. Während der zweiten Staffel überließ Carmy die Planung von The Bear Sydney, während er eine Beziehung mit der jungen Arztin Claire verfolgte, die er seit langem verehrt hat.
Seine Freude, jedoch, ist flüchtig. Carm erkennt, dass er der mindestens unfähigste Koch im Küchenteam ist. Wenn The Bear scheitert, fürchtet er, wird es seine Schuld sein. Und dann, während er etwas aus dem Kühlschrank holen will, gerät er selbst hinein - ein Fehler, den er selbst begangen hat, indem er den Griff nicht repariert hat.
Carmy verliert die Kontrolle in der Kühlschrankkammer, räumt über seine Unzulänglichkeiten und seine Wut aus und lässt sich mit Claire streiten. Er behauptet, ihre Beziehung ist alles "Bullshit," und sie hört es alles aus, während sie außen vor dem Kühlschrank steht. "Ich bedauere, dass Ihr so fühlt," sagt sie ruhig und geht in Tränen weint. Richie und Carmy tauschen anschließend eine Reihe harter Worte aus durch die Tür. Wir lassen Carmy alleine in der Kühlschrankkammer, um sich mit seinen Taten auseinanderzusetzen. Eine Emmy-prämierte Komödie von höchstem Niveau, natürlich!
Richie findet wieder seinen Rhythmus
In einem memorablen Episode nahe am Ende der Staffel macht Richie eine Praktikumstagebuchung in einem Michelin-gekrönten Restaurant, das von Carmy's ehemaligem Mentor (dargestellt von der Oscar-Preisträgerin Olivia Colman) geleitet wird. Anfänglich ablehnte Richie den Vorschlag, glaubte Carmy wollte ihn bloß für die Woche loswerden. Die Erfahrung stellt sich jedoch erfrischend heraus.
Er perfektioniert die Präsentation der Scheren, lernt die Rolle des Expediters kennen und geht sogar auf einen Laufstrecke zum Chicagoer Tiefen-Pizza-Lokal, um ein Gastes Lieblingsgericht abzuholen - nur um es von dem Chef zerstückelt zu bekommen, was für manchen eine blasphemische Handlung sein könnte, je nach Pizzaloyalität.
Die Erfahrung belebt Richie, kulminierend in einer emotionalen Darbietung von Taylor Swifts "Love Story". Dieser Akt der Befreiung ist besonders bedeutsam, da Richie früher in der Staffel seine Tochter dazu aufforderte, jemand anderes als Swift zu hören zu lassen. Zurück in The Bear, strümmt Richie mit neuem Selbstvertrauen, die Hosting- und Expediting-Aufgaben zu bewältigen.
Chef Syd widmete die gesamte Staffel der Gestaltung eines komplett neuen Menüs, um einen Michelin-Stern zu erlangen. Allerdings übersehen sie oft ihre Partner, insbesondere Marcus, der sie subtil angesprochen hatte. Syd behandelte es unbeholfen, was zu einer Frostigkeit zwischen ihnen im Staffelfinale führte.
Syd kämpfte mit Angst, und vor dem Familien- und Freundesabend brüllte sie zurück in der Küche über dem Boden. Aber sie zog sich schnell wieder zusammen, um ihren besorgten Vater zu beweisen, dass sie tatsächlich in diesem Beruf bestimmt war. Ob Syd zusätzliche Validierung benötigte, fühlte es sich wunderbar an, dass ihr Vater endlich ihre Leidenschaft für das Kochen verstand.
Marcus' Mutter scheint in Schwierigkeiten ...
Das letzte Episode war von Marcus' Handy geflutet mit unbeantworteten Anrufen von dessen Krankenschwester. Marcus' Mutter litt an ernsten Gesundheitsproblemen während der zweiten Staffel, und es war ein bemerkenswertes Ereignis, als Carmy Marcus nach Kopenhagen schickte, um an Pâtisserie auszubilden. Marcus war unwillig, seine Mutter zu verlassen, aber die Erfahrung lebte sein kreatives Geist auf. Warum solle "The Bear" ihm das Glück nehmen? Die vielen Nachrichten von Marcus' Krankenschwester sind sicherlich eine besorgniserregende Signal für das ruhigste Angestellte in The Bear.
... während Carmys Mutter weiter Drama verursacht
Die Beziehungen zwischen den überlebenden Berzatto-Geschwistern und ihrer Mutter, dargestellt von Jamie Lee Curtis, bleiben angespannt. Die vorherige Staffel zeigte uns Donna Berzatto als alkoholabhängige, emotional manipulative und tief depressionelle Mutter, die sich während der traditionellen italienischen "Fest der sieben Fische"-Mahlzeit zusammenbrach und ihr eigenes Haus zerstörte. Frohes Feste!
Im heutigen Tage findet man Donna außerhalb des Restaurants, zu unsicher, um einzutreten und die nette Versammlung ihrer Kinder zu stören. Vielleicht entscheidet sie sich später in der Staffel, mit ihnen in The Bear zu kommen.
Was auf der Speisekarte für die Staffel 3 steht
Das spannende Chemie in der Küche des Bären ist gefährlicher als die unsichere Elektrik, die Mikey verfälscht hatte, um das Restaurant in Brand zu setzen.
Wird Syd und Carmy eine professionelle Beziehung aufbauen, die funktioniert? Versucht Carmy, Claire zurückzugewinnen, oder versucht er es überhaupt? Was wird von Marcus' Mutter werden, und wie wird das ihn in der Küche beeinflussen? Erlangt der Bär den Michelin-Stern und setzt sich fort in der konkurrenzstarken Chicagoer Speisesszene? Kehren Curtis, Colman, John Mulaney, Bob Odenkirk und Sarah Paulson als Gaststars zurück, oder treten neue Stars auf? Und welches Lied von Taylor Swift wird Richie in dieser Staffel abspielen?
Wir werden (hoffentlich) davon erfahren, wenn "The Bear" zurückkehrt.
