Die Sächsische Brauerei wird 2022 etwas weniger Bier verkaufen als im Vorjahr. Insgesamt seien im In- und Ausland rund 703 Millionen Liter sächsisches Bier im Umlauf, teilte das Statistische Bundesamt (Destatis) am Mittwoch mit. Das sind rund 0,5 % weniger als 2021. Der Bierabsatz der deutsch-sächsischen Brauereien stagniert den Angaben zufolge.
Daher konnten sächsische Brauereien nicht von der allgemeinen Entwicklung Deutschlands profitieren. Laut Destatis wird der Bierabsatz deutscher Brauereien im Jahr 2022 um rund 2,7 % steigen. Dies ist jedoch immer noch ein Rückgang von etwa 5 % im Vergleich zu 2019 vor dem Ausbruch des Coronavirus.
Der Deutsche Brauer-Bund beklagte, dass die deutsche Brauwirtschaft generell durch steigende Rohstoff- und Energiekosten unter enormem Druck stehe. „Viele Brauereien in Deutschland haben in diesem Jahr bereits Preiserhöhungen angekündigt“, sagt Geschäftsführer Holger Eichele.
