Die Zahl der Pubs im Vereinigten Königreich nimmt weiter ab. Laut einer Studie der Initiative Movement for Real Ale (CAMRA) werden zwischen Januar 2022 und Juni 2022 485 Kneipen schließen. Damit verdoppelt sich die Rate, mit der Kneipen schließen, im Vergleich zur zweiten Hälfte des Jahres 2021 fast.
Die British Beer and Pub Association (BBPA) betonte, dass Pubs, die wegen ihres rustikalen Charakters auch bei Touristen beliebt sind, besonders stark von den steigenden Lebenshaltungskosten betroffen sind. Emma McClarkin, Leiterin der BBPA, sagte gegenüber der BBC: „Sie sehen eine steigende Inflation und explodierende Energierechnungen, und diese Kosten machen wirklich jede Rentabilität zunichte.“
Unterstützung durch die Regierung
Staatliche Unterstützung
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Die Branche fordert mehr als jede weitere staatliche Unterstützung, wenn die staatlichen Subventionen auf die Energiepreise im April 2023 auslaufen. „Ohne Unterstützung würden Kneipen 20 Prozent verlieren“, sagte CAMRA-Chef Nik Antona. „Das ist nicht akzeptabel.“ Ohne erweiterte Energieförderung droht Tausenden Kneipen, Clubs, Brauereien und Apfelweinproduzenten die Schließung – oder die Preise müssen deutlich steigen. Es kursieren bereits Gerüchte, dass ein Pint (0,568 Liter) Bier an der Theke mit 20 Pfund (22,70 Euro) bezahlt werden muss. Derzeit beträgt die Gebühr im teuren Zentrum von London weniger als 7 £.
Viele Bars, Restaurants und Cafés haben reduzierte Öffnungszeiten, um Geld zu sparen. Das ONS bezifferte seine Zahl kürzlich auf ein Fünftel aller Einrichtungen. Die BBPA stellte fest, dass etwa 85 Prozent der Mitglieder erwägen, im Winter früh zu schließen oder an ein oder zwei Tagen in der Woche überhaupt nicht zu öffnen. Unterbesetzung ist auch ein Problem, mit dem viele Bars konfrontiert sind.
COVID-19 hat den Trend verschärft, aber das Sterben in Kneipen begann lange vor der Pandemie. Die Gründe dafür sind vielfältig: das Rauchverbot, billiger Alkohol im Supermarkt oder veränderte Trinkgewohnheiten. Außerdem beschweren sich Vermieter darüber, dass die Steuern auf Bier zu den höchsten der Welt gehören. Pubs wurden in letzter Zeit auch vom britischen Eisenbahnstreik getroffen – mit weniger Pendlern, die in der Innenstadt herumhängen.
Die Zahl der Pubs in England und Wales ist in der ersten Hälfte dieses Jahres erstmals unter 40.000 gefallen, wie eine Analyse des Immobilienberatungsunternehmens Altus Group zeigt. Das sind 7.000 Menschen weniger als vor zehn Jahren und weniger als je zuvor. Wie die BBPA und andere Branchenverbände vor einigen Wochen warnten, droht etwa einem Drittel der Unternehmen die Schließung. Das liegt auch an weniger Kunden aufgrund steigender Lebenshaltungskosten. Kein Geld für ein Glas Bier nach Feierabend.
Über eine Verlängerung der Energieförderung wird erst 2023 entschieden. Die Regierung betonte, dass sie Pubs bereits durch andere Maßnahmen unterstütze. Die Gewerbesteuer wurde gesenkt und der Branntweinsteuerstopp verlängert.
Die bevorstehende Krönung von König Karl III. gab der Bar auch etwas Hoffnung. 6. Mai – Im Gegenzug erhalten die Briten am 8. Mai einen weiteren arbeitsfreien Feiertag. Die British Hotels Association, zu der hauptsächlich Hotels und Restaurants gehören, hat die Regierung aufgefordert, die Servicezeiten während des langen Wochenendes zu verlängern. Kate Nicholls sagte: „Jede zusätzliche Handelssitzung für Unternehmen zählt, da die Branche versucht, sich selbst wiederzubeleben und die allgemeine wirtschaftliche Erholung und Beschäftigung voranzutreiben.“
