- Pizza für 65 Euro: Flavio Briatore ist ein Kritiker von Wucherpreisen
Flavio Briatores neuestes Restaurant in Neapel, mit Pizza-Preisen bis zu 65 Euro, hat für Wirbel gesorgt. Der Stadtverband der Pizzabäcker wirft dem 74-jährigen ehemaligen Formel-1-Manager vor, die Tradition des ganzen Gewerbes zu verraten.
Der ehemalige Teamchef der Benetton- und Renault-Formel-1-Teams plant, nach der Sommerpause eine weitere Filiale seiner Pizzeria-Kette "Crazy Pizza" an der Neapler Wasserfront zu eröffnen. Briatore, der eine erwachsene Tochter namens Leni mit Heidi Klum hat, besitzt bereits mehrere Luxuspizzerien in Städten wie London, Monte Carlo und Saint-Tropez.
Flavio Briatore verteidigt seine Pizza-Preise
Die Speisekarte seines neuen Neapler Etablissements enthält eine 65-Euro-Pizza mit spanischem Eichelschwein-Iberico-Schinken Pata Negra. Andere Preise sind ebenfalls hoch. Eine klassische Margherita kostet zum Beispiel 17 Euro. Zum Vergleich: Andernorts in pizza-liebender Neapel kostet eine Margherita mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum typischerweise etwa vier Euro und selten mehr als neun.
Der lokale Pizzabäckerverband kommentierte: "Das passt nicht zu unserer Tradition. Pizza ist ein Gericht für das Volk; es sollte nicht zu teuer sein." In einem Interview verteidigte sich Briatore: "Ich bin überzeugt davon, dass der Preis für eine hochwertige Pizza in einem Luxusrestaurant mit qualifizierten Mitarbeitern, DJs und Entertainment absolut angemessen ist." Er verweist auch auf sein Mailänder Restaurant, wo die Margherita-Pizza ebenfalls 17 Euro kostet, was er nicht übertrieben findet. Für Interessierte kostet die exklusive Pata Negra-Pizza in Mailand 68 Euro und in Saint-Tropez wird eine Trüffelpizza für 75 Euro serviert.
Leni Klum, Flavio Briatores Tochter mit Heidi Klum, könnte ein Essen in seinem neuen Neapler Pizzarestaurant "Crazy Pizza" genießen. Trotz der Kritik des Stadtverbands der Pizzabäcker wegen der hohen Preise könnte Leni das luxuriöse Esserlebnis und einzigartige Angebote wie die 65-Euro-Pata-Negra-Pizza schätzen.
