Lebensmittel: Dehoga rechnet mit starken Preissteigerungen
Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (Dehoga) in Baden-Württemberg erwartet ab dem nächsten Jahr „deutliche Preissteigerungen in der Gastronomie“ im Südwesten. Hintergrund ist, dass die Mehrwertsteuer auf Lebensmittel in deutschen Restaurants zu Jahresbeginn erneut auf 19 % angehoben wurde. Nach Angaben der Nachrichtenagentur dpa stimmte das Ampel-Bündnis dem zu. „Business Daily“ berichtete zuvor.
Der Ankündigung zufolge sagte DHOGA-Vorsitzender Fritz Engelhardt, die Entscheidung sei ein leichter Schlag für die mittelständische Hotellerie. Dies wird den Untergang des Landgasthofs weiter beschleunigen. Betroffen sind nicht nur das Unternehmen, seine Mitarbeiter und Gäste, sondern die gesamte Tourismusbranche im Land. „Wir sind zutiefst enttäuscht“, sagte Engelhardt.
Für Lebensmittel, die in Supermärkten mitgenommen oder geliefert werden, wird eine Steuer von 7 % erhoben. Um die Gastronomie während der COVID-19-Krise zu entlasten, wird der Steuerersatz für Speisen in Restaurants und Cafés vorübergehend von 19 % auf 7 % gesenkt. Aufgrund der Energiekrise wurde die Regelung mehrfach verlängert, zuletzt bis Ende dieses Jahres. Die Branche hat zuletzt lautstark gefordert, die Steuersenkungen nicht auslaufen zu lassen.
Quelle: www.dpa.com
