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Landreisen auf Bauernhöfen und Unternehmen: Wie funktioniert „Bio“?

Bio-Fleisch vom Gut-Darß
Junge Färsen stehen in einem Stall im Gut Darß in Born.

In Mecklenburg-Vorpommern öffnete die Bio-Branche am Samstag ihre Türen für einen bundesweiten Besuchs- und Informationstag. An der 16. jährlichen Organic Country Party nahmen 62 Unternehmen teil, darunter Biobauernhöfe, Biokäsereien, Bäckereien, Mostereien, Brauereien, Fabriken, Metzger und Biovermarkter. Die Veranstaltung wurde von der Umweltorganisation BUND organisiert und fand in zwölf zentralen MV-Regionen statt.

Der ökologische Landbau trage als weltweit bewährtes Anbausystem zum allgemeinen Klimaschutz bei und erhöhe damit die Widerstandsfähigkeit der Landwirtschaft gegenüber den Folgen der Klimakrise, betonen die Veranstalter. Nach Angaben des Landwirtschaftsministeriums in Schwerin ist die Bio-Branche in Mecklenburg-Vorpommern gewachsen. In den ersten fünf Monaten dieses Jahres erreichte die neue Bio-Fläche eine Größe von 5.200 Hektar. In diesem Zeitraum stellten rund 32 Betriebe auf den ökologischen Landbau um.

Insgesamt 204.909 Hektar landwirtschaftliche Nutzfläche in Mecklenburg-Vorpommern (Stand 31. Mai 2023) werden derzeit ökologisch bewirtschaftet. Damit sind erstmals 15 % der Fläche biozertifiziert. In MV sind 1.257 landwirtschaftliche Betriebe biozertifiziert.

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