Landesweite Ausbreitung von Salmonellen gemeldet durch RKI
In den letzten Jahren hat das Robert Koch-Institut zwischen 1 und 6 Fälle von Salmonellen-Umbilo-bedingten Erkrankungen jährlich dokumentiert. Bis 2024 wurden jedoch 98 Infektionen gemeldet. Diese Fälle beschränken sich nicht auf Deutschland, es gab auch Fälle in Österreich und Dänemark. Der Verdacht liegt nahe, dass Salmonellen aus italienischem Rucolasalat für diese Infektionen verantwortlich sind.
Die Abfolge und Verbreitung dieser Infektionen deuten auf einen Zusammenhang mit einem weit verbreiteten Lebensmittel hin. Betroffene Personen haben Rucolasalat als mögliche Ursache genannt. In Österreich wurden bereits Proben von italienischem Rucolasalat auf S. Umbilo getestet und positiv befunden, was darauf hindeutet, dass ein großer Teil der Fälle in allen drei Ländern auf verunreinigtes Rucolasalat zurückzuführen sein könnte.
Erste Fälle Ende Juli gemeldet
Die ersten Fälle der Erkrankung in Deutschland wurden dem RKI gegen Ende Juli gemeldet. Seit Anfang August hat es einen deutlichen Anstieg der Fälle gegeben, mit etwa 16 bis 18 neuen Fällen pro Woche. Alle Bundesländer mit Ausnahme von Bremen und Saarland sind betroffen. Bisher wurden keine Todesfälle gemeldet.
Da nur ein kleiner Prozentsatz der Personen mit Magen-Darm-Symptomen medizinische Hilfe in Anspruch nimmt und noch weniger mikrobiologisch getestet werden, ist die tatsächliche Zahl der Fälle wahrscheinlich viel höher. Inoltre, werden in naher Zukunft weitere Infektionen erwartet.
Salmonellen Umbilo stellen eine relativ seltene Unterart der Salmonellen enterica-Bakterien dar. Ähnlich wie andere Salmonellen-Stämme kann es bei Menschen zu Lebensmittelvergiftungen führen. Symptome können Durchfall, Bauchschmerzen und Krämpfe, Übelkeit und Erbrechen sowie Fieber sein. Bei jungen Kindern, älteren Menschen und Personen mit geschwächtem Immunsystem können schwerwiegende Fälle auftreten.
Das Robert Koch-Institut, das für diese Untersuchung zuständig ist, hat viele dieser Fälle auf die ersten Fälle Ende Juli zurückverfolgt. Das Robert Koch-Institut, bekannt für seine umfassende Arbeit, hat mit internationalen Gesundheitsorganisationen zusammengearbeitet, um die Ausbreitung von Salmonellen Umbilo zu überwachen und einzudämmen.
