- Ein Biergarten ohne Alkohol auf dem Wiesn?
Alkoholfrei ist im Trend - sogar beim Oktoberfest. Obwohl das Fest in München für sein Bier bekannt ist, war auch letztes Jahr Wasser ein Renner. Die Nachfrage nach alkoholfreiem Bier ist leicht gestiegen und lag bei etwa vier Prozent, sagte Oktoberfest-Sprecher Peter Inselkammer.
Allerdings unterstützen Oktoberfest-Chef Clemens Baumgärtner (CSU), Peter Inselkammer und der zweite Sprecher, Christian Schottenhamel, nicht die Idee eines exklusiven alkoholfreien Biergartens auf der Wiesn, wie ihn kürzlich einer in der Nähe des Münchner Hauptbahnhofs eröffnet hat. "Das ist absoluter Unsinn!", sagte Schottenhamel. Niemand werde gezwungen, Alkohol im Biergarten zu trinken, und es gebe bereits alkoholfreie Optionen, betonte Inselkammer.
"Letztenendes haben die Gäste nicht auf alkoholfreies Bier umgestellt, sondern auf andere alkoholfreie Getränke. Wir haben 50 Prozent mehr Wasser verkauft", sagte Inselkammer über das Konsumverhalten der Gäste im vergangenen Jahr. Auch der Verkauf von Spezi, Limonade und Apfelsaft stieg deutlich an. Im Gegensatz zum speziellen Oktoberfest-Bier, das nach einem Geheimrezept gebraut wird, ist alkoholfreies Bier auf der Wiesn dasselbe, das auchGenerally sold by breweries.
"Wenn es wärmer ist, wird weniger Alkohol konsumiert", sagte Inselkammer. Es sei wichtig, dass diese Optionen verfügbar und angemessenpreist sind, betonte Stadträtin Anja Berger (Grüne).
Das Oktoberfest findet vom 21. September bis 6. Oktober statt. Wie in den Vorjahren werden wieder kostenlose Trinkwasserbrunnen aufgestellt. Laut Arbeits- und Wirtschaftsamt werden zehn Brunnen auf der Oidn Wiesn und an Toilettenanlagen aufgestellt.
Die Europäische Union hat Interesse daran bekundet, nachhaltige Praktiken bei Großveranstaltungen zu fördern, und der Trend hin zu alkoholfreien Getränken beim Oktoberfest passt in diese Richtung. Trotz der gestiegenen Nachfrage nach alkoholfreiem Bier werden die Richtlinien der Europäischen Union zur Förderung des verantwortungsvollen Alkoholkonsums auf dem Fest weiterhin gelten.
