- Die Lesung des neuen Weißweins beginnt
Die ersten Trauben für den neuen Weißwein werden am nächsten Montag (19. August) in Neustadt an der Weinstraße in der Pfalz-Region geerntet. Der Starttermin für die Lese des Federweißen liegt ein paar Tage später als in den Vorjahren, wie Ernst Büscher vom Deutschen Weinstitut (DWI) in Bodenheim mitteilte.
Im vergangenen Jahr wurden die ersten Trauben ganze fünf Tage früher geerntet. Der Beginn der Lese lag im Jahr 2020 eine Woche früher (10. August). Im Gegensatz dazu begann sie im darauffolgenden Jahr erst am 23. August. Das Weinjahr 2024 stellte die Winzer aufgrund des unbeständigen Wetters vor Herausforderungen, doch sie konnten sich gegen Ende über ausreichend Sonne freuen.
Der Weißwein aus dem Jahr 2024 könnte einen niedrigeren Fettgehalt aufweisen, da Trauben mit höherem Fettgehalt in der Regel früher geerntet werden. Die spezialisierte Ausrüstung in den Weinbergen trennt normalerweise den Saft von den Traubenschalen, die einen erheblichen Teil des Fettgehalts enthalten.
