In Sachsen hat die Kürbisernte begonnen. Nach Angaben des ONS schwankt die Anbaufläche dieser beliebten Frucht, nimmt aber zu. Im vergangenen Jahr wurden im Freistaat 53,5 Hektar Speisekürbisse gepflanzt. 72 Obst- und Gemüsebauern bauen auf ihren Feldern Kürbisse an. Vor zehn Jahren betrug die Anbaufläche in Sachsen noch 13,1 Hektar.
Vom Bundesgebiet her ist Sachsen ein eher kleines Kürbisland. Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes werden im Jahr 2022 bundesweit 4.820 Hektar Kürbisse gepflanzt. Damit beschäftigen sich rund 2.000 Unternehmen mit dem Anbau von Speisekürbissen, seien es Hokkaido-, Butternuss- oder Riesenkürbisse.
