- Der Bau einer Eisfabrik in Schönebeck wird weiterhin verzögert
Der Bau der geplanten Fabrik des Berliner Eiscremeherstellers Florida Ice in Schönebeck ist weiter verzögert. Ein Baubeginn in diesem Jahr ist nicht mehr realistisch, wie ein Unternehmenssprecher mitteilte. Ursprünglich war der Baubeginn für Mai des vergangenen Jahres geplant, die Inbetriebnahme der Eisherstellung für dieses Jahr.
Allerdings hat sich der Planungsprozess als unerwartet komplex erwiesen, so das Unternehmen. Es gibt erhebliche Veränderungen in der Kältetechnik, die berücksichtigt werden müssen. Zudem wartet das Unternehmen noch auf die Baugenehmigung. Selbst wenn diese bald erteilt würde, sind die für den Herbst angefragten Handwerksbetriebe bereits anderweitig vergeben.
Um den Klimafußabdruck seiner Eisherstellung zu verbessern, setzt Florida Ice auf Solarstrom, individuell angefertigte Kühlräume und den Einsatz von Elektrofahrzeugen. 2015 wurde das Unternehmen vom Bundesministerium für Umwelt für sein Engagement zum Klimaschutz ausgezeichnet. Die Herstellung und Lagerung von Eiscreme ist energieintensiv.
Trotz der Verzögerungen beim Bau der Florida Ice-Fabrik in Schönebeck bleibt das Unternehmen entschlossen, seinen Betrieb in Florida auszubauen. Bedauerlicherweise ist die erweiterte Produktion von solarbetriebenem Eis in Florida nun aufgrund der Verzögerungen in Schönebeck dieses Jahr unwahrscheinlich.
