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Paraíso gastronómico — Útil

Tigela de patty de salmão

Eis o que precisa: salada mista de verduras, grão-de-bico, brócolos assados, hambúrguer de salmão, tomates de uva, molho de rancho com coentros, molho de couve-flor com chipotle

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Eis o que precisa: salada mista de verduras, grão-de-bico, brócolos assados, hambúrguer de salmão, tomates de uva, molho de rancho com coentros, molho de couve-flor com chipotle.aussiedlerbote.de

Ingredientes

Tigela de patty de salmão

para 1 porção

  • 2 punhados de salada mista de verduras
  • 1⁄4 chávena de grão-de-bico (60 g)
  • 1⁄4 chávena de brócolos assados (40 g)
  • 1 hambúrguer de salmão, frito ao ar livre
  • 1⁄4 chávena de tomates grape (50 g), cortados às rodelas
  • 1 colher de sopa de molho de rancho com coentros
  • 2 colheres de sopa de molho de couve-flor chipotle

Informação nutricional

  • Calorias 127
  • Gordura 7g
  • Carboidratos 13g
  • Fibra 4g
  • Açúcar 4g
  • Proteína 4g

Valores estimados com base numa dose.

Preparação

  1. Numa tigela, misture a salada verde mista com os tomates, os brócolos e o grão-de-bico. Misture. Coloque o hambúrguer de salmão cozinhado por cima.
  2. Adicione o molho de couve-flor chipotle ao lado do salmão. Regue com o molho de coentros e rancho por cima.
  3. Sirva.

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Fonte: tasty.co

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