Tater Tots de couve-flor

Ingredientes

Tater Tots de couve-flor

para 30 porções

• 1 pacote de couve-flor congelada
• 1⁄4 chávena de queijo parmesão (25 g)
• 1⁄4 chávena de cebola (35 g), cortada em cubos
• 1⁄4 chávena de migalhas de pão (25 g), (sem glúten também funciona)
• 1 ovo
• 1⁄4 colher de chá de sal
• 1⁄4 colher de chá de pimenta

Informação nutricional

• Calorias 15
• Gordura 0g
• Carboidratos 1g
• Fibra 0g
• Açúcar 0g
• Proteína 0g

Valores estimados com base numa dose.

Preparação

1. Prepare a couve-flor em puré de acordo com as instruções da embalagem e transfira o arroz cozinhado para um processador de alimentos. Triture até ficar homogéneo.
2. Transfira o arroz para uma tigela grande e envolva todos os ingredientes até ficarem bem combinados.
3. Pré-aqueça o forno a 425°F
4. Enquanto o forno aquece, molde a mistura de couve-flor em tater tots e espalhe-os com cerca de 5 cm de distância numa folha de biscoitos untada.
5. Coza os tots durante 20-25 minutos, vire-os cuidadosamente e coza-os durante mais 15 minutos.
6. Transfira os bolinhos para um prato forrado com toalhas de papel para remover o excesso de óleo e desfrute.

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Fonte: tasty.co