- Saboreie um delicioso prato de férias: delicioso caldo de arroz com carne moída e queijo
Receita para um ensopado de carne e tomate com arroz recheado
Este prato recheado feito com carne moída e tomates tem uma twist - é servido com arroz em vez de massa ou batatas. Quando cozido com queijo aromático e assado em um molho saboroso, o arroz adquire os sabores torrados do forno, resultando em uma adição impressionante à sua refeição.
A melhor parte? Os ingredientes provavelmente já estão na sua despensa, e a preparação é um passeio no parque. Além disso, a limpeza da cozinha é um jogo de criança enquanto o arroz, a carne e o queijo assam juntos no forno. Depois do jantar, você pode se recostar no sofá. É uma situação ganha-ganha-ganha, pode-se dizer.
Receita para um ensopado de carne e arroz para uma noite relaxante
Ingredientes para quatro porções
- 400g de carne moída
- 2 cebolas
- 5 dentes de alho
- 500g de tomates enlatados
- 2 colheres de chá de orégano
- 1 pitada de açúcar
- Sal e pimenta a gosto
- 250g de arroz basmati (peso seco)
- 400ml de caldo de carne
- 200g de queijo cheddar picante
- 1 xícara de sour cream
- 3-4 colheres de sopa de azeite de oliva
Instruções
- Cozinhe o arroz de acordo com as instruções do pacote.
- Descasque e picote as cebolas e o alho.
- Aqueça um pouco de azeite em uma panela, acrescente o alho e as cebolas e refogue até dourar.
- Acrescente a carne moída e cozinhe até dourar. Tempere com sal e pimenta.
- Acrescente os tomates enlatados, orégano e açúcar.
- Adicione o caldo de carne e tempere com sal e pimenta. Deixe ferver por um breve período. Finalmente, misture o arroz cozido.
- Unte uma assadeira com um pouco de azeite. Transfira a mistura para a assadeira e polvilhe com o queijo cheddar. Asse no forno a 180°C por cerca de 25 minutos ou até dourar.
- Sirva com sour cream.
Combina bem com: uma salada verde.
+++ Também confira +++
- Fresco, fácil e saboroso: Receita para uma salada crocante asiática com molho de amendoim picante
- Fácil e saboroso: Receita para uma massa cremosa de um tacho com abóbora, feta e espinafre
- Receita para um ensopado de fazenda recheado de um tacho
- Vegetariano, fácil e saboroso: Receita para uma lasanha de abóbora aromática
- Delícia exótica: Receita para um refogado quente de berinjela e carne com batatas e feta
Este ensopado de carne e tomate com arroz é ainda mais gostoso quando você tem a oportunidade de saboreá-lo na confort
