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Paraíso gastronómico — Útil

Puré de couve-flor cremoso

Eis o que precisa: couve-flor, manteiga, queijo creme, natas, sal marinho, pimenta preta

,   and  ZEITUNG «AUSSIEDLERBOTE»
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Eis o que precisa: couve-flor, manteiga, queijo creme, natas, sal marinho, pimenta preta.aussiedlerbote.de
Eis o que precisa: couve-flor, manteiga, queijo creme, natas, sal marinho, pimenta preta.aussiedlerbote.de

Ingredientes

Puré de couve-flor cremoso

para 4 porções

  • 2 cabeças de couve-flor, apenas os floretes
  • 4 colheres de sopa de manteiga
  • 4 colheres de sopa de queijo creme
  • 3 colheres de sopa de creme de leite
  • sal marinho
  • pimenta preta

Preparação

  1. Leve uma panela grande com água a ferver e salgue ligeiramente a água. Adicione os floretes de couve-flor e deixe ferver durante 10 minutos ou até ficarem tenros. Coe.
  2. Numa tigela separada, misture os floretes de couve-flor, a manteiga, o queijo creme, as natas, o sal e a pimenta até ficarem cremosos.
  3. Sirva quente.
  4. Bom apetite!

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Fonte: tasty.co

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