Ingredientes
Puiha (poderoso bolo de carne muskogeano)
para 12 porções
- 3 chávenas de grãos e feijões germinados pré-cozinhados (540 g)
- vegetais amigos, como pimentos, abóbora em cubos e quartos de borrego
- 3 ovos
- 1 tubo de salsicha de peru, cortada em cubos
Preparação
- Pré-aqueça o forno a 405°F.
- Numa tigela, misture os cereais, o feijão, os ovos e a salsicha. Tempere como desejar.
- Misture bem.
- Unte uma forma média, com cerca de 12" de largura e comprimento.
- Espalhe o rolo de carne na frigideira e deixe cozer durante 35 minutos.
- Sirva quente.
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Fonte: tasty.co
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