Ingredientes
Pão de alho com queijo
para 4 porções
- Baguete francesa, cortada ao meio, com 1 dia de idade
- 1⁄2 chávena de maionese de azeite (120 mL), ou similar
- 1⁄2 chávena de queijo parmesão raspado (55 g)
- 1 colher de sopa de tempero italiano, ou algo semelhante
- 6 dentes de alho fresco, picados e descascados
- 1 colher de sopa de azeite extra-virgem prensado a frio
Informação nutricional
- Calorias 314
- Gordura 33g
- Carboidratos 1g
- Fibra 0g
- Açúcar 0g
- Proteína 4g
Valores estimados com base numa dose.
Preparação
- Pré-aqueça o forno para grelhar a 500° F.
- Forre dois pedaços diferentes de papel de alumínio numa assadeira grande. Corte a baguete ao meio e, em seguida, divida
- as metades. Coloque cada metade sobre os dois pedaços individuais de folha de alumínio.
- Misture todos os restantes ingredientes numa tigela pequena para formar uma pasta. Espalhe esta pasta em cada metade da baguete.
- Embrulhe a baguete em papel de alumínio até meio, para que a parte superior do pão fique exposta ao calor.
- Colocar no forno durante cerca de 2 minutos ou apenas até o queijo de cima estar derretido e dourado.
- Deixe arrefecer durante cerca de 2 minutos antes de cortar o pão. Sirva.
- Bom apetite!
Leia também:
- Morangos com cobertura de chocolate: Blizzard de bagas
- Monte Cristo de Ação de Graças
- Fajitas: A ave básica
- Asas de frango: O Bafómetro
Fonte: tasty.co
