Ingredientes
Muffins de maçã e noz-pecã
para 12 porções
- spray de cozinha antiaderente, para untar
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 2 maçãs, sem caroço e cortadas em pedaços de 1/4 (6 mm)
- 1 chávena de nozes pecan (125 g), picadas
- 1⁄2 colher de chá de McCormick® Rubbed Sage
- 1⁄2 colher de chá de sal kosher
- 1 porção de base para muffins Tasty's Stuffin
- 2 ovos grandes
Incluído nesta receita
Base para Muffins Recheados
Informação nutricional
- Calorias 85
- Gordura 3g
- Carboidratos 12g
- Fibra 4g
- Açúcar 8g
- Proteína 1g
Valores estimados com base numa dose.
Preparação
- Pré-aqueça o forno a 190°C (375°F). Unte uma forma de muffins de 12 chávenas com spray antiaderente.
- Derreta a manteiga numa frigideira média em lume médio. Adicione a maçã e salteie durante 1-2 minutos, ou até começar a amolecer. Adicione as nozes, o McCormick® Rubbed Sage e o sal e cozinhe durante mais 2 minutos, até as nozes ficarem ligeiramente tostadas. Retire a frigideira do lume.
- Adicione a mistura de maçã à base de recheio e mexa para combinar. Junte os ovos até incorporar.
- Deite cerca de 1⁄4 chávena (60 G) do recheio em cada chávena de muffin, enchendo um pouco acima das bordas. Pressione suavemente para baixo com uma colher para libertar as bolsas de ar.
- Coza as forminhas de recheio durante 30-35 minutos, ou até estarem cozinhadas e a parte de cima dourada. Deixe repousar na forma de muffin durante 20 minutos e, em seguida, passe uma faca à volta das bordas de cada chávena para as libertar.
- Sirva quente.
- Bom apetite!
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Fonte: tasty.co