Marinada de especiarias verdes para todos os fins da Keng's Kitchen

Ingredientes

Marinada de especiarias verdes para todos os fins da Keng's Kitchen

para 1 dose

• 2 pimentos habanero
• 1⁄4 cebola média
• 1 colher de sopa de pasta de gengibre
• 3 dentes de alho
• 1⁄2 talo de aipo
• 2 manjericões frescos
• 1 ramo de salsa fresca
• 1 ramo de coentros
• 1 hortelã
• 1 pétala de alho francês
• 1⁄4 chávena de alecrim seco (10 g)
• 1 cebola verde
• 1⁄4 chávena de óleo vegetal (60 mL)
• 1⁄4 chávena de água (60 mL)

Informação nutricional

• Calorias 714
• Gordura 61g
• Carboidratos 45g
• Fibra 12g
• Açúcar 12g
• Proteína 5g

Valores estimados com base numa dose.

Preparação

1. Pique a habanero, a cebola, o gengibre, o alho, o aipo, o manjericão, a salsa, a hortelã, o alho-francês, o coentro e a cebolinha em pedaços pequenos e deite-os no liquidificador.
2. Adicione o alecrim seco, o óleo de cozinha e a água no liquidificador e bata até obter um puré.
3. Utilize a marinada para todos os seus cozinhados, para dar sabor à sua carne, peixe e guisados.

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Fonte: tasty.co