Macarrão com alho

Ingredientes

Macarrão com alho

para 4 porções

• 1 caixa de linguine
• 6 cogumelos crimini
• 3 cogumelos shiitake
• 1⁄2 lb de camarões crus (225 g), descascados e sem sementes
• 2 cebolas verdes
• 6 dentes de alho
• 1 colher de sopa de molho de soja
• 1 colher de sopa de molho de ostra
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 1⁄2 colheres de sopa de pasta de chili
• 1 colher de chá de alho crocante
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de pimenta
• 1 colher de sopa de óleo de sésamo quente
• 1 colher de sopa de óleo vegetal

Informação nutricional

• Calorias 291
• Gordura 9g
• Carboidratos 35g
• Fibra 5g
• Açúcar 8g
• Proteína 19g

Valores estimados com base numa dose.

Preparação

1. Adicione a massa à água a ferver com sal e cozinhe até ficar al dente.
2. Num wok grande, em lume médio, adicione óleo de sésamo e óleo vegetal, molho de soja e 1⁄2 colheres de sopa de açúcar.
3. Adicione o alho picado e os cogumelos ao wok.
4. Depois de amolecerem, adicione os camarões e cozinhe até estarem quase prontos.
5. Adicione a massa al dente e misture
6. Adicione o molho de ostra, o restante açúcar, a pasta de piripiri, o piripiri crocante, a cebolinha e sal e pimenta a gosto
7. Misture no wok durante 3 minutos e sirva.

Lesen Sie auch:

• Político dos Verdes denuncia novas hostilidades em frente à sede do círculo eleitoral

Fonte: tasty.co